181. 【預告修正】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」草案。
182. 【預告修正】「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表」草案。
183. 【說明會】4/25 五專展翅計畫企業與學校宣導說明會
184. 【發布修正】天然食用色素衛生標準
185. 【公告廢止】「餐飲業防疫管理措施」,並自即日生效
186. 【說明會】全國農業金庫舉辦「政策性農業專案貸款」說明會
187. 尚未完成輸銷複合性食品之輸銷資訊者,請儘速至食藥署「食品輸銷衛生安全整合管理平台」主題專區項下之「歐盟複合性食品專區」填報。
188. 【公告修正】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」,並自中華民國一百十二年四月十日生效。
189. 【企業參選】112年「企業標竿獎」、「個人奉獻獎」、「中小企業特別獎」、「傳統產業投資特別獎」及「勞動健康特別獎」評選活動。(勞動部)
190. 【參展資訊】2023年10月26-29日 高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展
191. 【選拔活動】第26屆小巨人獎(經濟部中小企業處)
192. 【預告修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第 二條附表一、第三條附表二草案(甜菊醣苷等17項)
193. 【預告修正】「液蛋製品製造業者良好衛生作業指引」,名稱並修正為「液蛋製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
194. 【預告訂定】「食品添加物規格檢驗方法-磷脂酸銨」草案。
195. 【轉知】「大型群聚活動安全管理要點」
196. 【轉知】為強化食品製造業者及輸出業者管理,衛生福利部食品藥物管理署已於「食品藥物業者登錄平台(下稱非登不可)」,新增「嬰幼兒食品製造業」業別分類及「輸出食品」相關欄位
197. 【轉知】111年辦理食品製造業者法規說明會相關資料
198. 【預告訂定】「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」草案
199. 【預告訂定】「食品原料青花菜(Brassica oleracea var. italica)種子萃取物之使用限制及標示規定」草案
200. 「公告限制產品過度包裝」減量宣導(環保署)
201. 【補助申請】經濟部112年商業服務業節能設備補助3月1日 受理線上申請
202. 【預告修正】「生鮮蛋品洗選作業指引」,名稱並修正為「洗選蛋工廠符合食品良好衛生規範準則之指引」草案
203. 【公告修正】「餐飲業防疫管理措施」
204. 【補助方案】112年中小企業數位群聚輔導提案作業規範(經濟部中小企業處)
205. 【補助方案】112年加工食品廠商辦理海外行銷活動申請(中華民國對外貿易發展協會)
206. [ 公告限制產品過度包裝」減量宣導會議(行政院環境保護署)
207. 【預告訂定】「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白(Hen egg white lysozyme hydrolysate)之使用限制及標示規定」草案
208. 【預告訂定】「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 MG1655 INB000846菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖(2ʹ-fucosyllactose)之使用限制及標示規定」草案。
209. 【修正】「食品微生物之檢驗方法-產氣莢膜桿菌之檢驗」,並自即日生效。
210. 【訂定】「尤加利葉(Eucalyptus globulus)及其萃取物之使用限制」,並自中華民國一百十三年一月一日生效。
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【中華民國糕餅全國聯合會】
台灣餅甄選活動開跑囉~~~

經濟部商業司為協助臺灣餅產業復興及創新,特邀本會協辦「臺灣餅甄選活動」,並結合各縣市糕餅公會力量,一同選出全國優質臺灣餅,並進行相關輔導與行銷推廣活動。

本活動將甄選全國優質的臺灣餅,讓臺灣餅除傳承優良文化及品質外,並鼓勵以傳統中式餅概念發揮創意製作,讓臺灣餅可以華麗轉身時尚化及年輕化,成為受喜歡的日常茶點,並透過亮點行銷活動及網路行銷宣傳,結合品牌力與美學力,融入新媒體元素,提升經濟價值。

甄選分『傳承組與創新組』等二組,店家以具代表性經典且最受歡迎的盒餅參加甄選,經書面初審及決審會議,選出優質臺灣餅,歡迎各烘焙糕餅店家拿出絕手好餅,踴躍報名參加,一同將台灣餅發光發熱。

詳細資訊請至以下網址下載甄選簡章

報名截止日:110年5月31日(一)止 (*)

聯絡人1:李欣穎小姐
Email: pretty315@roccoc.org.tw
電話: 02-27012671分機311

聯絡人2:陳品潔小姐
Email: doris@roccoc.org.tw
電話: 02-27012671分機223

住址:41279台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com