241. 公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」,並自中華民國一百十一年十二月一日生效。
242. 公告修正「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表」,並自中華民國一百十一年十二月一日生效。
243. 公告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」,並自中華民國一百十一年十二月一日生效。
244. 預告訂定「真空包裝黃豆即食食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」草案
245. 2023台灣烘焙大賞 TOP30/潛力獎
246. 有關業者申請「雞精、雞湯、調味品與萃取物」產品至加拿大意願調查案,請 轉知有關會員廠商至食品輸銷衛生安全整合管理平台填具相關訊息。
247. 【預告訂定】「食品添加物規格檢驗方法-迷迭香萃取物」草案。
248. 【訂定,並自即日生效】「食品添加物規格檢驗方法-單尿甘酸甘草酸」
249. 【預告訂定】「食品捐贈之安全衛生指引(草案)」及其問答集(草案)
250. 【預告修正】「食品微生物之檢驗方法-生菌數之檢驗」草案
251. 【預告修正】食品器具容器包裝衛生標準
252. 因應法規修正,有關「果膠」、「關華豆膠」與「刺槐豆膠」之屬性認定
253. 【轉知】鑑於中秋節將屆,民生物資需求增加,為維護市場交易秩序及消費者利益,確保自由與公平競爭,請轉知所屬會員,尊重市場機制,避免觸法。
254. 【預告修正】「食品微生物之檢驗方法-產氣莢膜桿菌之檢驗」草案
255. 【預告修正】「輸入規定『508』貨品分類號列表」草案。
256. 【預告修正】「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表」草案。
257. 【預告修正】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」草案
258. 【轉知-經濟部】「為擬定商業服務業淨零排放之相關推動策略,惠請貴單位協助針對契約容量800kw以下之會員進行設備盤查抽樣調查」
259. 檢送歐盟因修訂貨品稅則號列,相應調整應受邊境控管之輸歐動物源產品、動物副產品及複合性食品清單
260. 【修正】「醬油製品之食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
261. 【發布修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一(胱胺酸)
262. 【公告修正】「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表,如屬食品或食品添加物(含香料)用途者,應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定,向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」,並溯及自中華民國一百十一年七月十日生效。
263. 【廢止】「食品微生物之檢驗方法-乳品中單核球增多性李斯特菌之檢驗」及「食品微生物之檢驗方法-單核球增多性李斯特菌之檢驗」,並自中華民國一百十二年一月一日生效。
264. 【訂定】「食品微生物之檢驗方法-食品中單核球增多性李斯特菌之檢驗」,並自中華民國一百十二年一月一日生效
265. 【轉知】瞭解產業缺工情形以及112年度基本工資調幅之意見(中華民國全國商業總會)
266. 【免費活動】服務業節電交流分享會(線上視訊),歡迎踴躍報名參加!(中華民國全國商業總會)
267. 【課程】111年度「美食外送餐飲業者線上教育訓練」(財團法人台灣食品產業策進會)
268. 【預告訂定】「尤加利葉(Eucalyptus globulus)及其萃取物之使用限制」草案
269. 【預告修正】「食品添加物規格檢驗方法-氫氧化鈉液」草案
270. 【轉知-課程】111年度「中小食品製造業數轉型推動計畫』(食品所)
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食品品質提升與技術精進研習課程

本會為協助糕餅店家產品提升及其相關人員對食品安全的認知,特向工業局爭取經費,於北、中、南各辦理一場『食品品質提升與技術精進研習課程』,針對糕餅潔淨高值糕餅產品配方精進、良好衛生規範、病媒防治、品質常見問題與改善等,此課程完全免費,共舉辦3場,敬請轉知會員先進,名額有限,把握良機。

課程內容
一、糕餅業病媒防治精進
二、潔淨高值糕餅產品配方精進(Clean Label)
三、糕餅業良好衛生作業精進
四、糕餅品質常見問題與改善


南部場
日期:7/21(三) 8:30~17:30
地點:嘉義產業創新研發中心
地址:嘉義市博愛路二段569號
名額:50人

中部場
日期:7/23(三) 8:30~17:30
地點:國立中興大學
地址:台中市南區興大路145號
名額:40人

北部場
日期:7/28(三) 8:30~17:30
地點:食品工業發展研究所
地址:新竹市食品路331號
名額:50人

若因疫情延長三級警戒,無法如期舉辦時,本會將擇期開課或改線上課程(線上課程目前申請核備中,尚未通過)。
報名費:全額補助,免費上課
報名截止日:7/7(三)下午5點前或額滿為止。
報名者若為各縣市糕餅商業同業公會110年之會員,即可以獲得補助。
報名資訊:詳如附件說明
報名後即視為您已閱讀並同意財團法人食品工業發展研究所『蒐集個人資料』作為本次課程使用。




住址:41279台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
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