241. 公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」,並自中華民國一百十一年十二月一日生效。
242. 公告修正「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表」,並自中華民國一百十一年十二月一日生效。
243. 公告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」,並自中華民國一百十一年十二月一日生效。
244. 預告訂定「真空包裝黃豆即食食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」草案
245. 2023台灣烘焙大賞 TOP30/潛力獎
246. 有關業者申請「雞精、雞湯、調味品與萃取物」產品至加拿大意願調查案,請 轉知有關會員廠商至食品輸銷衛生安全整合管理平台填具相關訊息。
247. 【預告訂定】「食品添加物規格檢驗方法-迷迭香萃取物」草案。
248. 【訂定,並自即日生效】「食品添加物規格檢驗方法-單尿甘酸甘草酸」
249. 【預告訂定】「食品捐贈之安全衛生指引(草案)」及其問答集(草案)
250. 【預告修正】「食品微生物之檢驗方法-生菌數之檢驗」草案
251. 【預告修正】食品器具容器包裝衛生標準
252. 因應法規修正,有關「果膠」、「關華豆膠」與「刺槐豆膠」之屬性認定
253. 【轉知】鑑於中秋節將屆,民生物資需求增加,為維護市場交易秩序及消費者利益,確保自由與公平競爭,請轉知所屬會員,尊重市場機制,避免觸法。
254. 【預告修正】「食品微生物之檢驗方法-產氣莢膜桿菌之檢驗」草案
255. 【預告修正】「輸入規定『508』貨品分類號列表」草案。
256. 【預告修正】「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表」草案。
257. 【預告修正】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」草案
258. 【轉知-經濟部】「為擬定商業服務業淨零排放之相關推動策略,惠請貴單位協助針對契約容量800kw以下之會員進行設備盤查抽樣調查」
259. 檢送歐盟因修訂貨品稅則號列,相應調整應受邊境控管之輸歐動物源產品、動物副產品及複合性食品清單
260. 【修正】「醬油製品之食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
261. 【發布修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一(胱胺酸)
262. 【公告修正】「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表,如屬食品或食品添加物(含香料)用途者,應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定,向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」,並溯及自中華民國一百十一年七月十日生效。
263. 【廢止】「食品微生物之檢驗方法-乳品中單核球增多性李斯特菌之檢驗」及「食品微生物之檢驗方法-單核球增多性李斯特菌之檢驗」,並自中華民國一百十二年一月一日生效。
264. 【訂定】「食品微生物之檢驗方法-食品中單核球增多性李斯特菌之檢驗」,並自中華民國一百十二年一月一日生效
265. 【轉知】瞭解產業缺工情形以及112年度基本工資調幅之意見(中華民國全國商業總會)
266. 【免費活動】服務業節電交流分享會(線上視訊),歡迎踴躍報名參加!(中華民國全國商業總會)
267. 【課程】111年度「美食外送餐飲業者線上教育訓練」(財團法人台灣食品產業策進會)
268. 【預告訂定】「尤加利葉(Eucalyptus globulus)及其萃取物之使用限制」草案
269. 【預告修正】「食品添加物規格檢驗方法-氫氧化鈉液」草案
270. 【轉知-課程】111年度「中小食品製造業數轉型推動計畫』(食品所)
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~~ 超前部署 好消息大放送 ~~
烘焙業者特別專班 政府補助只要繳費2000元

HACCP(N1020-1)-『北投基礎班(北部場)』

        近年來食安問題,再再凸顯社會上對食品安全的重視,現今雖烘焙產業尚未被納入「食品安全衛生管理法-第八條第二項」內,但我們需超前部署朝此目標前進,為未來先作好準備。

        本會為協助提升衛生管理人員及其相關人員對食品安全的認知,特向經濟部爭取經費,預計於北、中、南各辦理一場HACCP管制訓練基礎班(A)的培訓計畫(原報名費6,000元),針對良好衛生規範及HACCP的原則,訓練學員撰寫HACCP程序書等,敬請轉知會員先進,名額有限,把握良機。

 日期:8/14(六)、8/15(日)、8/17(二)、8/19(四)
 地點:台北捷運北投會館(臺北市北投區大業路527巷88號)
 名額:40人

 費用:2,000元(餐點+證照費)
 報名截止日:8/5(四)下午5點前或額滿為止。
 報名者若為各縣市糕餅商業同業公會110年之會員,即可以獲得補助。
 報名資訊:詳如附件說明





住址:41279台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
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