61. 【轉知】訂定「113年經濟部商業服務業智慧減碳補助計畫申請須知」。
62. 【轉知】修正「食品安全衛生管理法第四十五條第一項標示不實、誇張或易生誤解罰鍰處理原則」第二點,自即日生效
63. 【轉知】公告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」,並自中華民國一百十二年十二月十五日生效。
64. 【轉知】公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」,並自中華民國一百十二年十二月十五日生效。
65. 【轉知】預告訂定「水生動物類產品之進口規定」草案
66. 【自由報名】112年度商業服務業節能減碳交流座談會
67. 【轉知】申請水產品至沙烏地阿拉伯,請於112年12月12日至113年1月8日,至本署食品輸銷衛生安全整合管理平台,填具相關申請資料
68. 【轉知】申請輸銷動物食品至韓國,請於112年12月1日起至112年12月31日,至本署食品輸銷衛生安全整合管理平台,填寫輸銷意願並上傳切結書。
69. 【轉知】「製造業電力用戶供電設備維持費優惠措施」、「高壓及特高壓電力批次生產時間電價」(經濟部產業發展署)
70. 【轉知】銀行公會延長企業紓困相關金融協助措施施行期間(經濟部產業發展署)
71. 【轉知】根留台灣企業投資專案貸款(經濟部產業發展署)
72. 【轉知】歡迎台商回台投資專案貸款(經濟部產業發展署)
73. 【轉知】疫後振興專案貸款、 低碳智慧納管貸款(經濟部產業發展署)
74. 【轉知】辦理推廣貿易業務補助辦法(經濟部)
75. 【賽事報名】2024 城市麵包大賽 台灣代表選拔賽(台北市糕餅商業同業公會)
76. 【賽事報名】2024 UIBC世界盃青年西點大賽 台灣代表選拔賽(台北市糕餅商業同業公會)
77. 【賽事報名】2024 亞洲盃西點賽-台灣代表選拔賽(台北市糕餅商業同業公會)
78. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-α–醣基異槲皮苷」,並自中華民國一百十三年一月一日生效。
79. 【轉知】「113年麵包類商品採購』案(有限責任法務部矯正署台南監獄消費合作社)
80. 【轉知】有關食品從業人員健康檢查傷寒項目之檢驗方法應採糞便檢驗乙事。
81. 【轉知】第二次預告修正「食品添加物規格檢驗方法-酸性白土(活性白土)」草案,名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法-酸性白土」。
82. 【轉知】預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」第六條及第三條附表一
83. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-食用藍色二號」草案。
84. 【轉知】修正「食品安全衛生管理法第四十七條第八款及第十款標示違規罰鍰處理原則」第二點,並自即日生效
85. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用藍色一號」,並自即日生效。
86. 【轉知】自「真空包裝黃豆即食食品應向中央主管機關辦理查驗登記」公告廢止生效日起,「真空包裝食品標章標準圖樣」不再適用,還在效期內之「真空包裝黃豆即食食品許可證」亦一併失效。
87. 【轉知】廢止「真空包裝黃豆即食食品應向中央主管機關辦理查驗登記」,並自即日生效。
88. 【說明會】牛奶加工技術研究成果說明會報名(中華穀類食品工業技術研究所)
89. 【說明會】開發降低升糖指數之麵包預拌粉說明會(中華穀類食品工業技術研究所)
90. 【轉知】歐盟食品衛生及動物性食品衛生管理法規介紹
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食品品質提升與技術精進研習課程-台中場5/20(五)

本會為協助糕餅店家產品提升及其相關人員對食品安全的認知,特向工業局爭取經費,於北、中、南各辦理一場『食品技術精進及品質提升研習課程』,針對糕餅產品製程精進及良好衛生作業精進等,此課程完全免費,共舉辦3場,敬請轉知會員先進,名額有限,把握良機。

中部場
地點:集思新烏日會議中心
日期:5/20(五)
上午場 8:00~12:00
下午場13:00~17:00

◎課程內容
上午場(有4小時衛生講習時數)
糕餅產品製程精進-質地設計
糕餅產品製程精進-感官特性
食品技術精進研習(台中班)

下午場(有4小時衛生講習時數)
良好衛生作業精進-5S管理實務與案例分享
良好衛生作業精進-食品添加物管理實務
食品品質提升研習(台中班)


線上報名網址(報名時記得要選『團報』)
https://mms.firdi.org.tw/product/elearning

◎課程上、下午場分開報名,請留意。
◎前16名報名者全額補助,免費上課
報名截止日:額滿為止
報名者若為各縣市糕餅商業同業公會111年之會員,即可以獲得補助。
報名後即視為您已閱讀並同意財團法人食品工業發展研究所『蒐集個人資料』作為本次課程使用。




住址:41279台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com