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「中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會」由第一屆理事長 吳官德先生創會於民國105年1月19日,會員範圍涵蓋臺北市、新北市、桃園市、臺中市、臺南市、高雄市6個直轄市及台灣省聯合會(含基隆市、新竹市、新竹縣、苗栗縣、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義市、嘉義縣、宜蘭縣、花蓮縣、台東縣、屏東縣、澎湖縣)等14個縣市烘焙公會。

本會以致力烘焙產業蓬勃發展,提高國際競爭力、拓展全球市場,增強同業互動,增進共同權益為宗旨。

展望本會未來發展方向,結合產、官、學資源,發掘業界烘焙人才,協助會員廠商產業價值鏈關係的串聯建立,以提升產值產能暨產質素養,透過網路平台提供會員資訊交流,舉辦各項展覽賽事,以增進會員間的情誼及技術交流,更積極鼓勵台灣烘焙業人才,勇於參加國際競賽,展示台灣烘焙產業人才的實力,期能讓台灣烘焙產業名聲遠揚國際。



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