【113年】其他部會
【113年】經濟部/經濟部商業發展署
【113年】公平交易委員會
【113年】衛生福利部/衛生福利部食品藥物管理署
【112年】交通部
【112年】行政院 農業委員會農糧署/農會/環保署
【112年】經濟部/商研院/內政部
【112年】衛生福利部/衛生福利部食品藥物管理署
【112年】公平交易委員會/有限責任法務部矯正署台南監獄消費合作社
【111年】財政部
【111年】勞動部
【111年】經濟部
【111年】行政院農業委員會農糧署
【111年】勞動部
【111年】公平交易委員會
【111年】衛生福利部/衛生福利部食品藥物管理署
【110年】勞動部
【110年】經濟部
【110年】行政院環保署
【110年】內政部
【110年】公平交易委員會
【110年】衛生福利部/衛生福利部食品藥物管理署
【109年】內政部
【109年】公平交易委員會
【109年】衛生福利部/衛生福利部食品藥物管理署



修正「油炸油安全管理簡易手冊」內容
訂定「食品添加物規格檢驗方法－乳鐵蛋白」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。
修正「食品中二氧化硫之檢驗方法」，並自即日生效
公告修正「餐飲業防疫管理措施」
修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號」，並自即日生效。
修正「食品添加物規格檢驗方法－食用修飾澱粉」，並自即日生效。
公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」，並自中華民國一百十一年十二月一日生效。
公告修正「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表」，並自中華民國一百十一年十二月一日生效。
公告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」，並自中華民國一百十一年十二月一日生效。
預告訂定「真空包裝黃豆即食食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」草案
【預告訂定】「食品添加物規格檢驗方法－迷迭香萃取物」草案。
【訂定，並自即日生效】「食品添加物規格檢驗方法－單尿甘酸甘草酸」
【預告訂定】「食品捐贈之安全衛生指引(草案)」及其問答集(草案)
【預告修正】「食品微生物之檢驗方法－生菌數之檢驗」草案
有關業者申請「雞精、雞湯、調味品與萃取物」產品至加拿大意願調查案，請 轉知有關會員廠商至食品輸銷衛生安全整合管理平台填具相關訊息。
【預告修正】食品器具容器包裝衛生標準
因應法規修正，有關「果膠」、「關華豆膠」與「刺槐豆膠」之屬性認定
【預告修正】「食品微生物之檢驗方法－產氣莢膜桿菌之檢驗」草案
【預告修正】「輸入規定『508』貨品分類號列表」草案。
【預告修正】「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表」草案。
【預告修正】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」草案
檢送歐盟因修訂貨品稅則號列，相應調整應受邊境控管之輸歐動物源產品、動物副產品及複合性食品清單
【修正】「醬油製品之食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
【發布修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一(胱胺酸)
【公告修正】「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」，並溯及自中華民國一百十一年七月十日生效。
【廢止】「食品微生物之檢驗方法－乳品中單核球增多性李斯特菌之檢驗」及「食品微生物之檢驗方法－單核球增多性李斯特菌之檢驗」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。
【訂定】「食品微生物之檢驗方法－食品中單核球增多性李斯特菌之檢驗」，並自中華民國一百十二年一月一日生效
【預告訂定】「尤加利葉(Eucalyptus globulus)及其萃取物之使用限制」草案
【預告修正】「食品添加物規格檢驗方法－氫氧化鈉液」草案
【轉知】各機關(構)及事業單位因應covid-19疫情之應變處置建議
【預告訂定】「食品添加物規格檢驗方法－L-5-甲基四氫葉酸鈣」草案
【修正】「食品添加物規格檢驗方法－乳酸鈣」，並自即日生效
【發布訂定】「輸入禽畜動物肉類產品應檢附輸出國官方證明文件」
【預告訂定】「水生動物類產品之進口規定」草案
【公告修正】「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」，並自中華民國一百十一年八月一日生效。
【公告修正】「輸入規定『508』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理食品輸入查驗」，並自中華民國一百十一年八月一日生效。
【公告修正】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」，並自中華民國一百十一年八月一日生效。
【廢止】「食品加工用二氧化碳衛生標準」
【公告修正】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」，並溯及自111年6月1日生效
【轉知】有關歐盟修訂動物及動物源產品輸歐規範事
【修正，並自中華民國一百十二年一月一日生效。 】「食品添加物規格檢驗方法－單及雙脂肪酸甘油．二乙醯酒石酸酯」，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯」
【修正，並自中華民國一百十二年一月一日生效】「食品添加物規格檢驗方法－磷酸鈉」
【修正發布】勞動部「『勞動基準法第三十四條第二項但書適用範圍』 ，增列 『 製造業』、『批發業』、『綜合商品零售業』、『倉儲業』之輪班人員」公告，請查照。
【修正，並自中華民國一百十二年一月一日生效】「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」。
【報名資訊】111年度食品標示法規說明會
【訂定】「食品中檢出三聚氰胺之管理指引」
【預告訂定】「食品添加物規格檢驗方法－單尿甘酸甘草酸」草案
【發布修正】食品中污染物質及毒素衛生標準第六條及第五條附表三
【公告修正】餐飲業防疫管理措施
【訂定，並自中華民國一百十二年七月一日生效】「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」
【預告修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一草案
【轉知】國內食品製造加工之食品及其原料，皆不得檢出環氧乙烷
有關中國境外生產企業註冊補件一事
【請於111年4月8日前回覆秘書處】有意申請輸銷蛋替代品（egg substitutes）及冷凍乾燥蛋製品（freeze-dried egg products）至美國之業者，請於111年4月8日前回覆秘書處，以利後續填寫問卷，謝謝。
【公告修正】「食品製造業者訂定食品安全監測計畫指引」
【轉知】『食品包裝標示』相關規定
【修正】「重組肉食品標示規定」，名稱並修正為「重組肉及注脂肉食品標示規定」，並自中華民國一百十一年七月一日生效。
【訂定】「食品原料蘆薈之使用限制及標示規定」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。
【修正發佈】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二
【轉知】食品製造加工業者，切勿使用環氧乙烷(ethylene oxide,EtO)產製食品
【113年1月1日起施行】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一
有關輸銷須官方推薦註冊之保健食品、特殊膳食食品至中國事，詳如說明，請查照辦理。
【預告修正】「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」草案。
【預告修正】「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」草案。
【預告修正】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」草案
【訂定，並自中華民國一百十一年二月二十一日生效】「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」。
【廢止，並自中華民國一百十一年二月二十一日生效】「公告日本受輻射污染地區生產製造之食品，暫停受理輸入報驗」。
【訂定，並自中華民國一百十一年二月二十一日生效】「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗」。
廢止104年4月15日FDA食字第1041300613號公告訂定「自日本輸入之特定食品須檢附輻射檢測證明，始得申請輸入食品查驗」及105年5月10日FDA食字第1051301384號公告修正「自日本輸入之特定食品須檢附輻射檢測證明，始得申請輸入食品查驗」之附件1，並自中華民國一百十一年二月二十
【自111年2月21起，停止適用】授食字第1051302288號函「自日本輸入之特定食品須檢附輻射檢測證明，始得申請輸入食品查驗」之附件1
【111.02.25前函復申請書與切結書】申請輸銷蛋替代品及冷凍乾燥蛋製品至美國之業者
【預告訂定】「食品中檢出三聚氰胺之管理指引」草案
【訂定並自即日生效】「以基因改造畢赤酵母菌(Pichia pastoris) Ey72菌株發酵生產之食品原料小孢子靈芝類球蛋白濃縮液(Ganoderma microsporum globulin-like protein concentrate)之使用限制及標示規定」。
【預告廢止】「乳品加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」
【預告訂定】「乳品加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案
【預告訂定草案】「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗」
【預告修正】「食品中污染物質及毒素衛生標準」第六條及第五條附表三
【發布訂定】「食品業個人資料檔案安全維護計畫實施辦法」
有關我國輸銷歐盟之含加工乳品之複合性食品加註申請案，業獲歐方核可並公告
【公告修正】「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」第三十六點
延長「新型冠狀病毒肺炎疫情而致經公告輸入食品應檢附之證明文件延遲抵達事之暫行措施」至111年06月30日(進口日)
【轉知】協助業者輸銷食品至中國大陸，分配經包裹式推薦之業者登入中國進口食品境外企業註冊管理系之子帳號事，請查照
【即日起生效】「小包裝食品免一部標示規定」
【轉知】『加拿大進口食品化學汙染物之管理及食品安全規範』線上研討會
【110.12.20前可提出意見】食品製造業者訂定食品監測計畫指引修正草案徵求意見
【預告修正草案】「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」第三十六點修正草案
【轉知】歐盟更新複合性食品進口商聲明書
【廢止】「乳品食品工廠產品衛生檢驗辦法」
【預告訂定】「食品原料蘆薈之使用限制及標示規定」草案
【需於110.10.22前完成註冊】輸銷中國大陸食品生產企業推薦註冊專區
【第二次預告訂定】「食品業個人資料檔案安全維護計畫實施辦法」草案
【公告修正】「食品業者投保產品責任保險」
【預告修正】食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二草案
【預告訂定】「以基因改造畢赤酵母菌(Pichia pastoris) Ey72菌株發酵生產之食品原料小孢子靈芝類球蛋白濃縮液(Ganoderma microsporum globulin-like protein concentrate)之使用限制及標示規定」草案
【轉知】加拿大食品檢驗局（Canadian Food Inspection Agency, CFIA）更新我國含乳製品進口規範一事
【訂定，並自即日生效】「小包裝食品免一部標示規定」。
【轉知】加拿大食品檢驗局（Canadian Food Inspection Agency, CFIA）更新我國含乳製品進口規範一事
【轉知】擬輸銷食品至歐盟之食品製造加工業者及出口商，切勿將環氧乙烷(ethylene oxide,ETO)，用於擬輸銷歐盟之產品。
【公告修正】「餐飲業防疫管理措施」
【預告訂定】「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」草案
【意見調查】食品工廠從業人員持乙級技術士證及受訓情形
【發布修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一
【轉知】請貴會惠予協助調查具輸銷含加工乳品之複合性食品實績或有意輸銷是類產品至歐盟之食品業者，並蒐集業者之切結書正本擲回本署，請查照惠復。
【預告修正】『食品業者登錄辦法』第4條附表一及附表二條
【會議紀錄】110年7月22日召開「餐飲業防疫管理措施」第二次視訊會議之會議紀錄
【公告訂定，即日起生效】「餐飲業防疫管理措施」
【預告修正】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」草案
【預告修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一草案
【預告修正草案】「網路美食外送平台業者自主衛生管理指引修正草案」
【發布廢止】「乳品類衛生標準」等10項衛生標準
【公布】「食品中微生物衛生標準採樣計畫之採樣原則指引」
【預告修正】「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」草案
【發布修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一
【發布修正】「動物用藥殘留標準」第三條
【延長】「新型冠狀病毒肺炎疫情而致經公告輸入食品應檢附之證明文件延遲抵達事之暫行措施」至110年12月31日(進口日)
【訂定，並自中華民國一百十年七月一日生效】「食品微生物之檢驗方法－腸桿菌科之檢驗」
【修正】「輸入規定『508』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定
【預告】「食品業者投保產品責任保險」修正草案
【轉知】有關生產使用於食品加工製造之氣體或其他化學物質，且符合衛生福利部食品藥物管理署認定標準或管理要求者，在未公告列入食品添加物或加工助劑前，請依說明辦理，請查照。
【轉知】有關歐盟發布更新動物及其產品、複合性食品(composite product)等產品輸銷歐盟規定一事，詳如說明。
【轉知】有關食用油脂中含縮水甘油脂肪酸酯(以下簡稱GEs)議題，我國與馬來西亞雙邊溝通之資訊及後續管理規劃，詳如附件說明段。
【公告訂定，並自中華民國一百十一年七月一日生效】「阿勃勒(Cassia fistula L.)果實之使用限制」
【預告廢止】「乳品食品工廠產品衛生檢驗辦法」草案
【公告預告】第二次預告訂定「小包裝食品免一部標示規定」草案
【轉知】英國在台辦事處轉知輸往英格蘭、蘇格蘭及威爾斯動物產品規範更動一事
【公告修正，並自即日生效】「健康食品之抗疲勞功能評估方法」，名稱並修正為「健康食品之抗疲勞保健功效評估方法」
【預告修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一、第三條附表二草案
【發布修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二
【訂定，並自即日生效】「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) Ast12菌株發酵生產之食品原料蝦紅素(astaxanthin)之使用限制及標示規定」。
【重要宣導】食品業者應使用符合安全衛生及標示規定之食品用氣體
【發布修正】「巧克力之品名及標示規定」
【預告訂定】食品中微生物衛生標準所定採樣計畫之採樣原則指引草案徵求意見
【預告修正】「輸入規定『508』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理食品輸入查驗」草案
【預告修正】「動物用藥殘留標準」第三條草案
【發布修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二
【修正，自110年3月2日生效】「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」。
【公告訂定，並自即日生效】「食品原料冬青葉(Ilex guayusa)之使用限制及標示規定」
【發布修正】「食品中污染物質及毒素衛生標準」第六條及第五條附表三
【公告修正，並自110年2月1日生效】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」
【訂定發布，自即日生效】「食品安全衛生管理法第四十七條第八款及第十款標示違規罰鍰處理原則
【發布修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一、第三條附表二
【110年1月1日生效】商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項
【修正】「降低食品中多環芳香族碳氫化合物含量之作業指引」
【預告訂定】「小包裝食品免一部標示規定」草案
【公告訂定-即日起生效】「食品原料咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)之使用限制及標示規定」
【廢止】食品中多氯聯苯限量標準
【發布修正】「健康食品申請許可辦法」
【公告修正-110年1月1日生效】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」
延長「新型冠狀病毒肺炎疫情而致經公告輸入食品應檢附之證明文件延遲抵達事之暫行措施」至110年6月30日(進口日)
【預告訂定】「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發酵生產之食品原料2′-岩藻糖基乳糖(2′-fucosyllactose)之使用限制及標示規定」草案
【公告訂定-即日生效】以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) BL21 (DE3) ＃1540菌株發酵生產之食品原料2′-岩藻糖基乳糖(2′-fucosyllactose)之使用限制及標示規定
【公告修正-即日起生效】「健康食品安全評估方法」
【發布修正-110年7月1日生效】「一般食品衛生標準」第五條、第九條
食品輸入業者訂定食品安全監測計畫指引及範例
有關延長「新型冠狀病毒肺炎疫情而致經公告輸入食品應檢附之證明文件延遲抵達事之暫行措施」至109年12月31日(進口日)
【公告預告】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」修正草案
【公告預告】「食品原料蘆薈之使用限制及標示規定」草案
【訂定發布】「食品中微生物衛生標準」
【說明會資訊】豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定(宜蘭場)
【修正發布施行】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第4條條文及第2條附表1、第3條附表2
【預告修正】動物用藥殘留標準，加強食品殘留動物用藥管理
住址：41279台中市大里區仁禮街45號電話：(04)2496-0912　傳真：(04)2496-9796
E-mail：rocbakery0912@gmail.com