【113年】其他部會
【113年】經濟部/經濟部商業發展署
【113年】公平交易委員會
【113年】衛生福利部/衛生福利部食品藥物管理署
【112年】交通部
【112年】行政院 農業委員會農糧署/農會/環保署
【112年】經濟部/商研院/內政部
【112年】衛生福利部/衛生福利部食品藥物管理署
【112年】公平交易委員會/有限責任法務部矯正署台南監獄消費合作社
【111年】財政部
【111年】勞動部
【111年】經濟部
【111年】行政院農業委員會農糧署
【111年】勞動部
【111年】公平交易委員會
【111年】衛生福利部/衛生福利部食品藥物管理署
【110年】勞動部
【110年】經濟部
【110年】行政院環保署
【110年】內政部
【110年】公平交易委員會
【110年】衛生福利部/衛生福利部食品藥物管理署
【109年】內政部
【109年】公平交易委員會
【109年】衛生福利部/衛生福利部食品藥物管理署





【轉知】預告訂定「食品添加物規格檢驗方法-L-肉鹼(L-肉酸)」草案。


【發布修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二


【轉知】公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」,並自中華民國一百十二年十二月十五日生效。


【轉知】公告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」,並自中華民國一百十二年十二月十五日生效。


【轉知】修正「食品安全衛生管理法第四十五條第一項標示不實、誇張或易生誤解罰鍰處理原則」第二點,自即日生效


【轉知】預告訂定「水生動物類產品之進口規定」草案


【轉知】申請水產品至沙烏地阿拉伯,請於112年12月12日至113年1月8日,至本署食品輸銷衛生安全整合管理平台,填具相關申請資料


【轉知】申請輸銷動物食品至韓國,請於112年12月1日起至112年12月31日,至本署食品輸銷衛生安全整合管理平台,填寫輸銷意願並上傳切結書。

【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-α–醣基異槲皮苷」,並自中華民國一百十三年一月一日生效。


【轉知】有關食品從業人員健康檢查傷寒項目之檢驗方法應採糞便檢驗乙事。

【修正】「液蛋製品製造業良好衛生作業指引」,名稱並修正為「液蛋製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」


【訂定】「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」,並自即日生效。


【預告修正】「脫水蔬果製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」草案


【公告修正】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」,並溯及自中華民國一百十二年六月二十三日生效。


【公告修正】「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表」,並溯及自中華民國一百十二年六月二十三日生效。


【公告修正】「輸入規定『508』貨品分類號列表」,並溯及自中華民國一百十二年六月二十三日生效。


【預告修正】「食品添加物規格檢驗方法-α–醣基異槲皮苷」草案。


【轉知】食品過敏原標示規定


【修正,並自即日生效】「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」,並自即日生效。


【預告修正】「食品添加物規格檢驗方法-咖啡因」草案及「食品添加物規格檢驗方法-食用藍色一號」草案。


【預告修正】「食品中總配醣生物鹼之檢驗方法」草案。


【預告修正】「食品添加物規格檢驗方法-酸性白土(活性白土)」草案,名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法-酸性白土」。


修正「生鮮蛋品洗選作業指引」,名稱並修正為「洗選蛋工廠符合食品良好衛生規範準則之指引」


【預告修正】食品輻射照射處理標準


【訂定,並自即日生效】「食品原料青花菜(Brassica oleracea var. italica)種子萃取物之使用限制及標示規定」。


【訂定,並自即日生效】「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白(Hen egg white lysozyme hydrolysate)之使用限制及標示規定」。


『食品輸銷衛生安全整合管理平台』帳號線上申請作案


【預告訂定】「醃製蔬菜業者符合食品良好衛生規範準則之指引」草案


【預告廢止】「真空包裝黃豆即食食品應向中央主管機關辦理查驗登記」


【預告廢止】「真空包裝食品標章標準圖樣」自「真空包裝黃豆即食食品應向中央主管機關辦理查驗登記」公告廢止日起不再適用【預告訂定】「食品原料羊肚菌(Morchella esculenta)菌絲體培養液粉末之使用限制及標示規定」草案

【訂定】「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 MG1655 INB000846菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖(2ʹ-fucosyllactose)之使用限制及標示規定」,並自即日生效

【預告修正】「食用油脂製造業者良好衛生作業指引」,名稱並修正為「食用油脂製造業者符合良好衛生規範準則之指引」

【預告修正】「食品微生物之檢驗方法-阪崎腸桿菌之檢驗」草案。

有關我國輸銷歐盟常架售穩定之含動物源食品,所含之所有動物源原料均須來自獲歐盟核可之廠場


【預告訂定】「低溫食品物流業者符合食品良好衛生規範準則之指引」草案


【訂定】「食品添加物規格檢驗方法-迷迭香萃取物」,並自即日生效。


【修正】「食品微生物之檢驗方法-生菌數之檢驗」,並自即日生效。


【修正】「餐飲衛生管理分級評核制度辦理注意事項」


【修正】「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-β-內醯胺類抗生素多重殘留分析」,並自即日生效。


【預告修正】「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」草案


【廢止】 「COVID-19(武漢肺炎)防疫新生活運動:實聯制措施

【預告訂定】「花生加工製品業者符合食品良好衛生規範準則之指引」草案


【預告修正】「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表」草案。


【預告修正】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」草案。


【發布修正】天然食用色素衛生標準


【公告廢止】「餐飲業防疫管理措施」,並自即日生效


尚未完成輸銷複合性食品之輸銷資訊者,請儘速至食藥署「食品輸銷衛生安全整合管理平台」主題專區項下之「歐盟複合性食品專區」填報。


【公告修正】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」,並自中華民國一百十二年四月十日生效。


【預告修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第 二條附表一、第三條附表二草案(甜菊醣苷等17項)

【預告修正】「液蛋製品製造業者良好衛生作業指引」,名稱並修正為「液蛋製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」


【預告訂定】「食品添加物規格檢驗方法-磷脂酸銨」草案。


【轉知】111年辦理食品製造業者法規說明會相關資料


【轉知】為強化食品製造業者及輸出業者管理,衛生福利部食品藥物管理署已於「食品藥物業者登錄平台(下稱非登不可)」,新增「嬰幼兒食品製造業」業別分類及「輸出食品」相關欄位

【轉知】111年辦理食品製造業者法規說明會相關資料


【預告訂定】「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」草案


【預告訂定】「食品原料青花菜(Brassica oleracea var. italica)種子萃取物之使用限制及標示規定」草案


【公告修正】「餐飲業防疫管理措施」


【預告修正】「生鮮蛋品洗選作業指引」,名稱並修正為「洗選蛋工廠符合食品良好衛生規範準則之指引」草案

【預告訂定】「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白(Hen egg white lysozyme hydrolysate)之使用限制及標示規定」草案


【預告訂定】「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 MG1655 INB000846菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖(2ʹ-fucosyllactose)之使用限制及標示規定」草案。


【修正】「食品微生物之檢驗方法-產氣莢膜桿菌之檢驗」,並自即日生效。

【訂定】「尤加利葉(Eucalyptus globulus)及其萃取物之使用限制」,並自中華民國一百十三年一月一日生效。


【公告修正】「以基因改造大腸桿菌BL21 (DE3) #1540菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖之使用限制及標示規定」第三點及「以基因改造大腸桿菌K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖之使用限制及標示規定」第三點,並自即日生效。


【預告訂定】「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 MG1655 INB000846菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖(2ʹ-fucosyllactose)之使用限制及標示規定」草案

訂定「食品捐贈之安全衛生指引」及其問答集


【轉知】2023年1月1日起,不具健保身分之非本國籍人士在臺期間確診COVID-19,需自付確診隔離治療費用


【轉知】為管理及確認我國輸銷歐盟之複合性食品符合歐盟相關規範,請輸銷該等食品之業者儘速申辦

修正「食品添加物規格檢驗方法-氫氧化鈉液」,並自即日生效。


訂定「食品添加物規格檢驗方法-L-5-甲基四氫葉酸鈣」,並自即日生效。


訂定「真空包裝黃豆即食食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」


【發布修正】食品器具容器包裝衛生標準


修正「市售包裝食品有效日期評估指引」

預告訂定「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準增修訂申請作業指引」草案
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