181. 【轉知】「2024年當前國際經貿新情勢研討會」 (經濟部商業發展署)
182. 【參賽資訊】2024.10.23~10.24 APC新加坡亞洲盃點心賽
183. 【恭賀】2024 FBC新加坡FHA烘焙挑戰賽~榮獲冠軍
184. 【恭賀】2024日本東京蛋糕博覽會暨烘焙競賽~榮獲銅牌
185. 【轉知】內政部為推動預防打詐
186. 【轉知】商業服務業職業安全衛生指引(經濟部商業發展署)
187. 【轉知】企業宣告碳中和指引(環境部)
188. 【轉知】2025年景氣展望與產業趨勢研討會(財團法人台灣經濟研究院)
189. 【轉知】113年度中小食品製造業數位轉型推動計畫成果發表會(財團法人食品工業發展研究所)
190. 【轉知】集結經驗知識力,品質安全倍加值-成果發表會(財團法人食品工業發展研究所)
191. 【預告修正】「食品添加物規格檢驗方法-食用紅色四十號鋁麗基」草案、「食品添加物規格檢驗方法-食用藍色二號鋁麗基」草案及「食品添加物規格檢驗方法-金」草案。
192. 【轉知】外銷食品(添加物)英文衛生證明、加工衛生證明、檢驗報告、自由銷售證明申辦須知
193. 【轉知】預防食品中毒及相關餐飲衛生外語宣傳品
194. 【轉知】修正「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」第一點,並自即日生效。
195. 【轉知】修正「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗」,並自即日生效。
196. 【轉知】發布修正食品用洗潔劑衛生標準
197. 【轉知】公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」,並自中華民國一百十三年十一月一日生效。
198. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-食用紅色七號鋁麗基」草案及「食品添加物規格檢驗方法-食用藍色一號鋁麗基」草案。
199. 【轉知】預告修正「輸入食品系統性查核實施辦法」草案
200. 【轉知】2024冷鏈品管與智慧化應用研討會(財團法人工業技術研究院 )
201. 【轉知】「進口蛋轉加工之冷凍全蛋液」(批次代碼W11311AB-11405C) 第二次公開標售(財團法人中央畜產會)
202. 【轉知】有關我國供人食用加工(熱)肉品獲同意輸銷紐西蘭案(須使用紐國核可國家來源肉類原料)
203. 【轉知】預防諾羅病毒及細菌性食品中毒(衛生福利部/衛生福利部食品藥物管理署)
204. 【分享會】2024年度「國際食品輸銷經驗分享交流會」
205. 【課程】AI於食品產業加值應用與資安風險管理研討會(財團法人食品工業發展研究所)
206. 【轉知】修正「食品微生物之檢驗方法-阪崎腸桿菌之檢驗」,並自即日生效。
207. 【轉知】第二次預告修正「食品添加物規格檢驗方法-咖啡因」草案。
208. 【轉知】職安署分區辦理「高氣溫熱危害預防暨『職業安全衛生設施規則第303條之1』新修法規說明會」,名額有限,敬請及早報名。(經濟部商業發展署)
209. 【轉知】113.08.19(一)可溯源食材及冷鏈宣導座談會,歡迎線上報名。(衛生福利部食品藥物管理署)
210. 【轉知】113.09.19(四)「食品添加物管理研討會」,歡迎報名參加。(財團法人食品工業發展研究所)
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~~ 超前部署 好消息大放送 ~~
烘焙業者特別專班 政府補助只要繳費2000元

HACCP(N1020-1)-『北投基礎班(北部場)』

        近年來食安問題,再再凸顯社會上對食品安全的重視,現今雖烘焙產業尚未被納入「食品安全衛生管理法-第八條第二項」內,但我們需超前部署朝此目標前進,為未來先作好準備。

        本會為協助提升衛生管理人員及其相關人員對食品安全的認知,特向經濟部爭取經費,預計於北、中、南各辦理一場HACCP管制訓練基礎班(A)的培訓計畫(原報名費6,000元),針對良好衛生規範及HACCP的原則,訓練學員撰寫HACCP程序書等,敬請轉知會員先進,名額有限,把握良機。

 日期:8/14(六)、8/15(日)、8/17(二)、8/19(四)
 地點:台北捷運北投會館(臺北市北投區大業路527巷88號)
 名額:40人

 費用:2,000元(餐點+證照費)
 報名截止日:8/5(四)下午5點前或額滿為止。
 報名者若為各縣市糕餅商業同業公會110年之會員,即可以獲得補助。
 報名資訊:詳如附件說明





住址:412035台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com