【發布廢止】「乳品類衛生標準」等10項衛生標準

181.	【轉知】114年產業人才投資計畫課程(中華民國全國商業總會)

182.	【恭賀】2025 10th MONDIAL DU PAIN 世界盃麵包大賽~榮獲『第五名』

183.	【恭賀】2025日本東京蛋糕博覽會暨烘焙競賽~小西點與巧克力榮獲銀賞

184.	【轉知】品質安全雙躍升同步國際新視野-成果發表會(財團法人食品工業發展研究所)

185.	【轉知】修正「飲料中磷酸之檢驗方法」，並自即日生效。

186.	【轉知】「第五屆品牌加速暨國際授權CEO培訓計畫甄選招生計劃」啟動!(中華民國全國商業總會)

187.	【轉知】公告修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」

188.	【轉知】114年度「強化我國輸出食品之數位管理制度」業者線上說明會(台灣優良食品發展協會)

189.	【轉知】「數位驅動食品產業升級轉型創新亮點」成果發表暨研討會(財團法人食品工業發展研究所)

190.	【轉知】食品產業碳排優化計畫-免費課程(財團法人食品工業發展研究所)

191.	【轉知】持續使用食品追溯追蹤管理資訊系統

192.	【轉知】應依規定投保「產品責任保險」

193.	【轉知】預告修正「食品中黴菌毒素檢驗方法－橘黴素之檢驗」草案，名稱並修正為「食品中真菌毒素檢驗方法－橘黴素之檢驗」。

194.	【賽事資訊】2026 第一屆台北國際伴手禮大賽 - 就是愛餡（現）(台北市糕餅商業同業公會)

195.	【轉知】「一百十五年全國模範勞工選拔及表揚要點」

196.	【轉知】「台灣數位資產論壇-穩定幣與虛擬資產浪潮來襲」講座(中華民國全國商業總會)

197.	【轉知】預告新訂「TQF機能性食品品質驗證方案」（草案），公開受理評論。(台灣優良食品發展協會)

198.	【轉知】2025產業經營現況觀摩交流研習(社團法人臺灣穀物產業發展協會)

199.	【轉知】2025「國產穀物雜糧金穀獎」選拔_10/15(三)截止(社團法人臺灣穀物產業發展協會)

200.	【轉知】預告修正「肉類加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案

201.	【轉知】預告修正「水產加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案。

202.	【轉知】預告修正「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」草案，名稱並修正為「熱殺菌密閉容器包裝低酸性食品及酸化食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」。

203.	【轉知】修正「取得華僑身分香港澳門居民聘僱及管理辦法」第六條、第六條之一、第十條。

204.	【轉知】轉知衛生福利部食品藥物管理署並加強宣導，預防食品中毒五要二不原則，請查照。

205.	【轉知】鑑於中秋節將屆，民生物資需求增加，為維護市場交易秩序及消費者利益，確保自由與公平競爭，請轉知所屬會員，尊重市場機制，避免觸法。

206.	【轉知】114年「提升餐飲衛生安全管理效能」餐飲業教育訓練說明會(財團法人台灣食品產業策進會)

207.	【轉知】公告「經濟部丹娜絲颱風與七二八豪雨災後商家設備汰換補助須知」，並自即日生效。

208.	【轉知】114年第4季培訓中心食品衛生安全相關課程(台灣優良食品發展協會)

209.	【轉知】精進餐飲業定型化契約溝通說明會(棟宇法律事務所)

210.	【轉知】預告修正「乳品加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案。

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發布廢止「乳品類衛生標準」等10項衛生標準

【發布日期：2021-06-30】
發布單位：食品組

為配合「食品中微生物衛生標準」自110年7月1日實施，發布廢止「乳品類衛生標準」、「罐頭食品類微生物衛生標準」、「冰類微生物衛生標準」、「嬰兒食品類微生物衛生標準」、「冷凍食品類微生物衛生標準」、「包裝飲用水及盛裝飲用水微生物衛生標準」、「飲料類微生物衛生標準」、「生食用食品類衛生標準」、「生熟食混合即食食品類衛生標準」及「液蛋衛生標準」等10項衛生標準。
檢附發布令、原條文及廢止理由如附件供參。

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