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非登不可新增「雲端廚房」相關登錄欄位,請雲端廚房業者於113年7月31日前完成登錄2024/07/12 各位餐飲業者好: 本署為強化雲端廚房的食品安全衛生管理,將雲端廚房定義為製備即食餐食,零售予消費者,無實體店面販售及用餐場所,消費者以通訊交易方式訂餐,透過運送服務方式,將餐食交付予消費者之型態。 本署已於非登不可新增「雲端廚房」相關登錄欄位,如符合上述定義之雲端廚房業者,請於113年7月31日前,於非登不可完成登錄。系統操作步驟如附件,供各位下載。 衛生福利部食品藥物管理署 敬上 |
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