1. 【轉知】預告新訂「TQF機能性食品品質驗證方案」(草案),公開受理評論。(台灣優良食品發展協會)
2. 【轉知】2025產業經營現況觀摩交流研習(社團法人臺灣穀物產業發展協會)
3. 【轉知】2025「國產穀物雜糧金穀獎」選拔_10/15(三)截止(社團法人臺灣穀物產業發展協會)
4. 【轉知】預告修正「肉類加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案
5. 【轉知】預告修正「水產加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案。
6. 【轉知】預告修正「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」草案,名稱並修正為「熱殺菌密閉容器包裝低酸性食品及酸化食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」。
7. 【轉知】修正「取得華僑身分香港澳門居民聘僱及管理辦法」第六條、第六條之一、第十條。
8. 【轉知】轉知衛生福利部食品藥物管理署並加強宣導,預防食品中毒五要二不原則,請查照。
9. 【轉知】鑑於中秋節將屆,民生物資需求增加,為維護市場交易秩序及消費者利益,確保自由與公平競爭,請轉知所屬會員,尊重市場機制,避免觸法。
10. 【轉知】114年「提升餐飲衛生安全管理效能」餐飲業教育訓練說明會(財團法人台灣食品產業策進會)
11. 【轉知】公告「經濟部丹娜絲颱風與七二八豪雨災後商家設備汰換補助須知」,並自即日生效。
12. 【轉知】114年第4季培訓中心食品衛生安全相關課程(台灣優良食品發展協會)
13. 【轉知】精進餐飲業定型化契約溝通說明會(棟宇法律事務所)
14. 【轉知】預告修正「乳品加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案。
15. 【轉知】經濟部丹娜絲颱風與七二八豪雨災後商家援助與設備汰換及產業設施復原辦法
16. 【轉知】三十人以下服務業數位轉型培力補助~申請至12/31止
17. 【轉知】預告廢止「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」
18. 【轉知】114年度「餐飲衛生安全管理」線上教育訓練( 財團法人台灣食品產業策進會)
19. 【轉知】「114年度商業服務業數據驅動價值創造計畫產業交流會」(中華民國全國商業總會)
20. 【轉知】預告修正「食品及相關產品輸入查驗規費收費標準」第四條附表草案
21. 【轉知】修正「食品及相關產品輸入查驗辦法」
22. 【轉知】研擬訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」草案,第二次徵詢各界意見
23. 【轉知】預告修正「食品業者登錄辦法」第四條、第十條草案
24. 【轉知】有關市售食品標示含「鮮乳」字樣者,請留意所使用之品名,內容物等標示之一致性(衛生福利部食品藥物管理署)
25. 【轉知】預告訂定「食品業者輸銷含動物源食品管理作業指引」草案(衛生福利部)
26. 【轉知】十大嚴選穀得產品 競賽簡章(農業部農糧署)
27. 【轉知】餐飲數位升級說明會-智慧管理成果加乘消費者信任(財團法人台灣食品產業策進會)
28. 【活動】2025年台灣百大糕餅伴手禮評鑑-副總統賀電
29. 【活動】2025年台灣百大糕餅伴手禮評鑑-得獎店家
30. 【轉知】第七屆「總統創新獎」(經濟部)
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主旨:轉知衛生福利部食品藥物管理署並加強宣導,預防食品中毒五要二不原則,請查照。
說明:
一、本署近日獲報民眾誤採誤食有毒植物致食品中毒案件,爰請貴部惠予轉知所屬各級教育主管機關,提醒學童謹守預防食品中毒
五要二不原則,包含:
(一)不採摘、不食用不明動植物。
(二)不飲用山泉水或未任何經殺菌消毒處理之水源。
二、有關植物性天然毒(如野生菇類、姑婆芋、大花曼陀羅等)相關介紹,已置於本署官方網站「防治食品中毒專區」
(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=11538),請惠予廣為周知參用,並建議納入教學素材,以持續教育方式,達潛移默化之效,使提升國人食品中毒預防知能成效最佳化。
三、此外,近期適逢諾羅病毒好發季節,本署亦提醒,備餐前、如廁後、或接觸任何污染物質後,應以肥皂澈底洗淨雙手,養成良好衛生習慣,有身體不適症狀時應落實口罩配戴並儘速就醫,避免諾羅病毒群聚擴散,守護自己及他人健康。

住址:412035台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com