1. 【轉知】修正「食品中黴菌毒素檢驗方法－多重毒素之檢驗」，名稱並修正為「食品中真菌毒素檢驗方法－多重毒素之檢驗」，並自即日生效。
2. 【轉知】預告訂定「花生脫殼業者衛生管理之指引」草案
3. 【轉知】2026 UIBC世界盃青年麵包大賽 台灣代表選拔(台北市糕餅商業同業公會)
4. 【轉知】「健康飲食宣言牆」活動開跑囉！
5. 【轉知】確保供應生魚片之衛生安全管理
6. 【轉知】2025健康飲食實踐獎徵選
7. 【轉知】商業服務業AI 轉型需求與挑戰調查問卷(中華民國資訊軟體協會)
8. 【轉知】宣導落實業必歸會制度
9. 【轉知】老獅說商業短影音趨勢與應用
10. 【轉知】114年產業人才投資計畫課程(中華民國全國商業總會)
11. 【恭賀】2025世界盃麵包大賽~榮獲 『第五名』
12. 【恭賀】2025日本東京蛋糕博覽會暨烘焙競賽~小西點與巧克力榮獲銀賞
13. 【轉知】品質安全雙躍升 同步國際新視野-成果發表會(財團法人食品工業發展研究所)
14. 【轉知】修正「飲料中磷酸之檢驗方法」，並自即日生效。
15. 【轉知】「第五屆品牌加速暨國際授權CEO培訓計畫甄選招生計劃」 啟動!(中華民國全國商業總會)
16. 【轉知】公告修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」
17. 【轉知】114年度「強化我國輸出食品之數位管理制度」業者線上說明會(台灣優良食品發展協會)
18. 【轉知】「數位驅動食品產業升級轉型創新亮點」成果發表暨研討會(財團法人食品工業發展研究所)
19. 【轉知】食品產業碳排優化計畫-免費課程(財團法人食品工業發展研究所)
20. 【轉知】持續使用食品追溯追蹤管理資訊系統
21. 【轉知】應依規定投保「產品責任保險」
22. 【轉知】預告修正「食品中黴菌毒素檢驗方法－橘黴素之檢驗」草案，名稱並修正為「食品中真菌毒素檢驗方法－橘黴素之檢驗」。
23. 【賽事資訊】2026 第一屆台北國際伴手禮大賽 - 就是愛餡（現）(台北市糕餅商業同業公會)
24. 【轉知】「一百十五年全國模範勞工選拔及表揚要點」
25. 【轉知】「台灣數位資產論壇-穩定幣與虛擬資產浪潮來襲」講座(中華民國全國商業總會)
26. 【轉知】預告新訂「TQF機能性食品品質驗證方案」（草案），公開受理評論。(台灣優良食品發展協會)
27. 【轉知】2025產業經營現況觀摩交流研習(社團法人臺灣穀物產業發展協會)
28. 【轉知】2025「國產穀物雜糧金穀獎」選拔_10/15(三)截止(社團法人臺灣穀物產業發展協會)
29. 【轉知】預告修正「肉類加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案
30. 【轉知】預告修正「水產加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案。
ALL : 794
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27

預告訂定「花生脫殼業者衛生管理之指引」草案
| 發布日期：2025-10-29　| 維護日期：2025-10-29 發布單位：食品組

發文日期：中華民國114年10月29日

發文字號：衛授食字第1141302386號

「花生脫殼業者衛生管理之指引」草案如附件，如對草案內容有意見或修正建議者，請於114年12月29日前陳述意見或洽詢如下：

一、承辦單位：食品藥物管理署

二、地 址：台北市南港區研究院路一段130巷109號

三、電 話：02-27877352

四、電子郵件：ying760114@fda.gov.tw

預告訂定「花生脫殼業者衛生管理之指引」草案 Qrcode
住址：412035台中市大里區仁禮街45號電話：(04)2496-0912　傳真：(04)2496-9796
E-mail：rocbakery0912@gmail.com