121. 【轉知】有關「產業創新條例」第10條、第10條之1、第10條之2與「中小企業發展條例」第35條等投資抵減申請案件,113年度各中央目的事業主管機關受理期限截止日展延至114年6月30日
122. 【轉知】優良廚師及新秀廚師表揚選拔(衛生福利部食品藥物管理署)
123. 【轉知】e等公務園+學習平臺(衛生福利部食品藥物管理署)
124. 【轉知】114年度員工協助方案教育訓練【規劃及執行班】(勞動部)
125. 【轉知】預告訂定「以紫外光處理之食品原料雙孢蘑菇(Agaricus bisporus)粉之使用限制及標示規定」草案。
126. 【轉知】日方通知對來自台灣之「花生及其加工製品」等10類產品,列為命令檢查對象一事,詳如說明
127. 【轉知】2025年食品標示研習工作坊(食品工業發展研究所)
128. 【轉知】輸美產品如何課徵對等關稅之相關資料 (經濟部國際貿易署)
129. 【轉知】機動調降牛肉、烘焙用奶粉、奶油、無水奶油及小麥等22項貨品關稅稅率一案(財政部)
130. 【轉知】三十人以下服務業數位轉型培力補助要點修正發布第8點及第5點附件,並自即日生效(經濟部商業發展署)
131. 【轉知】食品產業鏈智慧加值推動計畫(財團法人食品工業發展研究所)
132. 【轉知】綠電需求情形問卷調查(中華民國全國商業總會)
133. 【轉知】產業人才能力鑑定-品牌企畫師(經濟部商業發展署)
134. 【轉知】第二季培訓中心食品衛生安全相關課程(台灣優良食品發展協會)
135. 【轉知】114年度工作生活平衡輔導及推廣計畫「工作生活平衡實務講座」
136. 【轉知】預告修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
137. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用紅色七號鋁麗基」,並自即日生效。
138. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-咖啡因」,並自即日生效。
139. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用藍色二號鋁麗基」,並自即日生效。
140. 【轉知】為確保嬰幼兒食品符合相關衛生標準,應落實自主管理
141. 【轉知】函轉勞動部支持事業單位推動「員工協助方案」教育訓練
142. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用紅色四十號鋁麗基」,並自即日生效。
143. 【轉知】預告修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
144. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-金」,並自即日生效。
145. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用藍色一號鋁麗基」,並自即日生效。
146. 【轉知】2025高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展報名資訊(展昭國際)
147. 【轉知】114年7/15~7/18 城鎮韌性(防空)演習
148. 【轉知】研擬訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」草案,徵詢各界意見
149. 【轉知】餐飲業總公司及其所屬分店之食品業者登錄方式
150. 【會議紀錄】114.02.25(二)第五屆第十次台灣烘焙競賽委員會(台中潮港城)
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114年度FDA優良廚師及新秀廚師選拔活動正式啟跑囉,歡迎各位廚師踴躍報名並就近參與相關說明會!!
| 發布日期:2025-04-28 | 更新日期:2025-04-28 發布單位:食品組

1. 本署114年度委託全方位創意有限公司辦理優良廚師及新秀廚師表揚選拔。

2. 為使參與者瞭解表揚選拔內容與報名流程,本活動預計辦理三場說明會(每場次時間預計1小時,15301630),資訊如下:

Ø 北部場:11458日(星期四),地點:本署 F208 會議室,地址:臺北市南港區研究院路一段130109號。

Ø 中部場:11456日(星期二),地點:白貓散步咖啡廳,地址:臺中市南屯區龍富十五路61號。

Ø 南部場:11457日(星期三),地點:國立高雄餐旅大學第二實習大樓 D503教室,地址:高雄市小港區松和路1號。

3. 受理報名時間:即日起至114516日前於活動網站(https://2025fda.5ive.com.tw/)繳交報名資料,逾期恕不予受理。

 

選拔活動小組聯繫方式:

  人:周榆庭先生/潘威儒先生

連絡電話:(02)2799-7787

114年度FDA優良廚師及新秀廚師選拔活動正式啟跑囉,歡迎各位廚師踴躍報名並就近參與相關說明會!! Qrcode
住址:412035台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com