151. 【轉知】預告訂定「食品工廠及食品製造場所之場區動線規劃作業指引」草案
152. 【轉知】加強宣導「漢堡肉、絞肉、重組肉等肉品,應烹調至全熟供應」
153. 【轉知】進口雞蛋加工品 第一次公開標售(財團法人中央畜產會)
154. 【轉知】餐飲業者或所屬會員廠商,應確實清洗蔬菜,並落實自主管理。
155. 【轉知】修正「食品業者設置實驗室之企業指引」
156. 【課程轉知】113政策性產業人才投資計畫課程(中華民國全國商業總會)
157. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-L-天門冬酸鈉」,並自即日生效。
158. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-L-α胺基異戊酸」,名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法-L-α-胺基異戊酸」,並自即日生效。
159. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用藍色二號」,並自即日生效。
160. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-酸性白土(活性白土)」,名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法-酸性白土」,並自即日生效。
161. 【轉知】訂定「食品添加物規格檢驗方法-L-肉鹼(L-肉酸)」,並自即日生效。
162. 【轉知】行政院人權及轉型正義處反歧視法草案分區公聽會
163. 【轉知】5/23(四) 世界第一果乾出口國—智利商來台找夥伴,歡迎踴躍報名參加!(台北市進出口商業同業公會)
164. 【轉知~比賽資訊】「臺灣TFS水果之星」競賽
165. 【轉知】修正「食品及相關產品標示宣傳廣告涉及不實誇張易生誤解或醫療效能認定準則」第四條附件二
166. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-食用黃色四號」草案及「食品添加物規格檢驗方法-食用綠色三號鋁麗基」草案。
167. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-檸檬酸、無水檸檬酸」草案。
168. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-甜菊醣苷(來自Stevia rebaudiana Bertoni)」草案,名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法-甜菊醣苷」。
169. 【會議紀錄】113.04.29(一)第五屆第九次台灣烘焙競賽委員會議(新北海大王)
170. 【活動報名】2024年台灣百大糕餅伴手禮評鑑
171. 【轉知】修正「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」
172. 【轉知】推動消除服裝性別刻板印象
173. 【轉知】2024年國產紅豆烘焙競賽(中華穀類食品工業技術研究所)
174. 【轉知】113年軍民聯合防空(萬安47號)演習,敬請配合,以免受罰。
175. 【轉知】所屬餐飲業會員應依規定投保產品責任保險。
176. 【轉知】預防諾羅病毒食品中毒,請業者加強個人衛生及食品製備流程衛生管理
177. 【轉知】淨零碳排趨勢發展推廣說明會暨實作工作坊(台灣優良食品發展協會)
178. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-冰醋酸」草案及「食品添加物規格檢驗方法-食用黃色四號鋁麗基」草案。
179. 【轉知】預告訂定「建構健康飲食環境獎勵辦法草案總說明」及「國民營養及健康飲食促進法草案」
180. 【轉知-報名資訊】2024風味評鑑
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誠摯邀請您參加 2024風味評鑑。
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我們的評審團包含米其林星級主廚、各國御廚及最佳侍酒師等陣容。
業界頂尖的評審團,加上嚴謹、客觀的盲測評鑑流程,讓我們享有「食品界的米其林」之美名。
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  2. 評審團之感官評鑑分數報告 **另可加購文字性的評審回饋
  3. 風味絕佳獎章 (70分以上產品能夠摘星)
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