241. 【賽事報名】2024 亞洲盃西點賽-台灣代表選拔賽(台北市糕餅商業同業公會)
242. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-α–醣基異槲皮苷」,並自中華民國一百十三年一月一日生效。
243. 【轉知】「113年麵包類商品採購』案(有限責任法務部矯正署台南監獄消費合作社)
244. 【轉知】有關食品從業人員健康檢查傷寒項目之檢驗方法應採糞便檢驗乙事。
245. 【轉知】第二次預告修正「食品添加物規格檢驗方法-酸性白土(活性白土)」草案,名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法-酸性白土」。
246. 【轉知】預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」第六條及第三條附表一
247. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-食用藍色二號」草案。
248. 【轉知】修正「食品安全衛生管理法第四十七條第八款及第十款標示違規罰鍰處理原則」第二點,並自即日生效
249. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用藍色一號」,並自即日生效。
250. 【轉知】自「真空包裝黃豆即食食品應向中央主管機關辦理查驗登記」公告廢止生效日起,「真空包裝食品標章標準圖樣」不再適用,還在效期內之「真空包裝黃豆即食食品許可證」亦一併失效。
251. 【轉知】廢止「真空包裝黃豆即食食品應向中央主管機關辦理查驗登記」,並自即日生效。
252. 【說明會】牛奶加工技術研究成果說明會報名(中華穀類食品工業技術研究所)
253. 【說明會】開發降低升糖指數之麵包預拌粉說明會(中華穀類食品工業技術研究所)
254. 【轉知】歐盟食品衛生及動物性食品衛生管理法規介紹
255. 【轉知】我國輸歐盟水產品原料端衛生管理制度介紹
256. 【活動報名】品牌加速國際授權CEO培訓計畫(中華民國全國商業總會)
257. 【補助申請】經濟部-113年度輸出入相關同業公會及辦理貿易相關業務之非營利社團法人、財團法人及社會團體(以下簡稱其他工商團體)「參加國際展覽」計畫之補助申請。
258. 【會議紀錄】112.10.11(三)台灣烘焙競賽委員會議(台中潮港城)
259. 【參賽資訊】2023.10.25~10.26 IBA世界點心大賽(德國慕尼黑)
260. 【免費課程】借鏡學習x仿效擴散:數位轉型暨智慧加值計畫成果發表會(財團法人食品工業發展研究所)
261. 【免費課程】數位轉型核心-顧客導向的創新服務商機策略研討會(財團法人食品工業發展研究所)
262. 【免費活動】2023我國推動加入CPTPP與因應貿易自由化勞動政策相關措施說明會(中華民國全國商業總會)
263. 【預告修正】「食品添加物規格檢驗方法-檸檬酸鈣」等二篇檢驗方法草案。
264. 【報名資訊】113年全國模範勞工選拔及表揚要點(中華民國全國商業總會)
265. 【訂定】「食品原料羊肚菌(Morchella esculenta)菌絲體培養液粉末之使用限制及標示規定」,並自即日生效。
266. 修正「脫水蔬果製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
267. 【免費活動,歡迎參加】雲端解決方案補助-推廣上雲媒合說明會(中華民國全國商業總會)
268. 【修正】「食用油脂製造業者良好衛生作業指引」,名稱並修正為「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
269. 【回覆】交通部回覆『有關交通管理處罰條例第55條及第56條違規記點』一案
270. 【轉知】鑑於中秋節將屆,民生物資需求增加,為維護市場交易秩序及消費者利益,確保自由與公平競爭,請轉知所屬會員,尊重市場機制,避免觸法。
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~~ 超前部署 好消息大放送 ~~
烘焙業者特別專班 政府補助只要繳費2000元

HACCP(N1020-1)-『北投基礎班(北部場)』

        近年來食安問題,再再凸顯社會上對食品安全的重視,現今雖烘焙產業尚未被納入「食品安全衛生管理法-第八條第二項」內,但我們需超前部署朝此目標前進,為未來先作好準備。

        本會為協助提升衛生管理人員及其相關人員對食品安全的認知,特向經濟部爭取經費,預計於北、中、南各辦理一場HACCP管制訓練基礎班(A)的培訓計畫(原報名費6,000元),針對良好衛生規範及HACCP的原則,訓練學員撰寫HACCP程序書等,敬請轉知會員先進,名額有限,把握良機。

 日期:8/14(六)、8/15(日)、8/17(二)、8/19(四)
 地點:台北捷運北投會館(臺北市北投區大業路527巷88號)
 名額:40人

 費用:2,000元(餐點+證照費)
 報名截止日:8/5(四)下午5點前或額滿為止。
 報名者若為各縣市糕餅商業同業公會110年之會員,即可以獲得補助。
 報名資訊:詳如附件說明





住址:41279台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
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