271. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-咖啡因」,並自即日生效。
272. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用藍色二號鋁麗基」,並自即日生效。
273. 【轉知】為確保嬰幼兒食品符合相關衛生標準,應落實自主管理
274. 【轉知】函轉勞動部支持事業單位推動「員工協助方案」教育訓練
275. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用紅色四十號鋁麗基」,並自即日生效。
276. 【轉知】預告修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
277. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-金」,並自即日生效。
278. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用藍色一號鋁麗基」,並自即日生效。
279. 【轉知】2025高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展報名資訊(展昭國際)
280. 【轉知】114年7/15~7/18 城鎮韌性(防空)演習
281. 【轉知】研擬訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」草案,徵詢各界意見
282. 【轉知】餐飲業總公司及其所屬分店之食品業者登錄方式
283. 【會議紀錄】114.02.25(二)第五屆第十次台灣烘焙競賽委員會(台中潮港城)
284. 【轉知】3/14~3/17烘焙食品轉型加值現場諮詢診斷服務(財團法人食品工業發展研究所)
285. 【轉知】2025臺灣餅甄選報名須知
286. 【轉知】預告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」草案
287. 【轉知】114年『商業服務業節能設備汰換補助」及「商業服務業系統節能專案補助」
288. 【轉知】「個人資料保護與人民團體/合作社」宣導資料
289. 【轉知】「糕餅業創新永續發展計畫」糕餅業深度輔導申請須知(經濟部)
290. 【轉知】2025選擇美國投資高峰會(SelectUSA Investment Summit)
291. 【轉知】訂定「以微生物發酵製取之食品原料γ-胺基丁酸(γ-Aminobutyric Acid)之使用限制及標示規定」,並自即日生效。
292. 【轉知】2025台北國際烘焙暨設備展(台北市糕餅商業同業公會)
293. 【轉知】中小微企業多元振興發展計畫(經濟部)
294. 【轉知】唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型及邦克列酸風險管控指引
295. 【轉知】三十人以下服務業數位轉型培力補助
296. 【轉知】函轉個人資料保護委員會籌備處預告修正「個人資料保護法」部分條文
297. 【轉知】歐盟未准用E407(鹿角菜膠)及E410(刺槐豆膠)等食品添加物於迷你果凍類產品,輸出是類產品至歐盟應符合歐盟規定
298. 【轉知】中小企業員工加薪薪資費用加成減除辦法
299. 【轉知】中小企業增僱員工薪資費用加成減除辦法
300. 【轉知】中小企業研究發展支出適用投資抵減辦法
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禮盒包裝要精簡 今年中秋添環保

嘉義市環保局為了減少廢棄物產生,減輕環境負荷,一年一度的中秋佳節前夕,邀請再耕園腦麻烘培坊一起宣導環保過中秋,呼籲業者生產及銷售產品時應避免過度包裝,並提醒民眾選購禮盒要把握「一多三少」原則「產品分量多、包裝材料少、包裝種類少、包裝印刷少」,以包裝減量的禮盒為中秋佳節增添環保意義。

再耕園庇護工場表示很高興能共同參與推廣環保包裝禮盒,工場生產的商品從製作到包裝都是由一群大孩子們透過不斷的練習才能完成的,每一盒禮盒不僅符合「一多三少」的環保概念,也是孩子們的用心成果,因此希望大家能用行動肯定他們的努力。

環保局廢棄物管理科科長孫意惇表示,「限制產品過度包裝」政策自2005年開始推動,目的是規範糕餅、化妝品、酒、加工食品及電腦程式光碟等產品的包裝體積、層數及材料使用都能符合減量及資源回收的效益,嘉義市環保局已針對轄內量販店、超級市場、便利商店等賣場進行稽查,計算禮盒包裝層數和體積比例,確認市面上禮盒產品包裝符合「321」標準原則,如糕餅禮盒及電腦程式光碟類禮盒內外包裝須少於3層,雞精、酒品禮盒、加工食品及化妝品包裝層數不能超過2層,而產品空間與禮盒體積比值必須小於1,以減少浪費包裝材符合符合節能減碳效益,以盛裝糕餅的塑膠盒為例,其材質大部分為塑膠PE,以每天生產1,000份糕餅禮盒為例,盒內A4大小塑膠底盒重量約4公克,碳排放量約2.35 kgCO2e,如不使用塑膠底盒,可減少約9.4 kgCO2e,換算每個月減少約282公斤的碳排放量,垃圾量約減少120公斤。

孫意惇科長強調,禮盒過度包裝不僅影響消費者的權益,更是增加垃圾造成地球資源的浪費及負擔,在中秋佳節前夕強調環保包裝的重要性與必要性之餘,也能落實垃圾減量響應環保,讓國人在最重視的中秋節一起用行動環保愛地球。

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