301. 【公告修正】「餐飲業防疫管理措施」
302. 【補助方案】112年中小企業數位群聚輔導提案作業規範(經濟部中小企業處)
303. 【補助方案】112年加工食品廠商辦理海外行銷活動申請(中華民國對外貿易發展協會)
304. [ 公告限制產品過度包裝」減量宣導會議(行政院環境保護署)
305. 【預告訂定】「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白(Hen egg white lysozyme hydrolysate)之使用限制及標示規定」草案
306. 【預告訂定】「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 MG1655 INB000846菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖(2ʹ-fucosyllactose)之使用限制及標示規定」草案。
307. 【修正】「食品微生物之檢驗方法－產氣莢膜桿菌之檢驗」，並自即日生效。
308. 【訂定】「尤加利葉(Eucalyptus globulus)及其萃取物之使用限制」，並自中華民國一百十三年一月一日生效。
309. 【公告修正】「以基因改造大腸桿菌BL21 (DE3) #1540菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖之使用限制及標示規定」第三點及「以基因改造大腸桿菌K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖之使用限制及標示規定」第三點，並自即日生效。
310. 【預告訂定】「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 MG1655 INB000846菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖(2ʹ-fucosyllactose)之使用限制及標示規定」草案
311. 訂定「食品捐贈之安全衛生指引」及其問答集
312. 【轉知】為管理及確認我國輸銷歐盟之複合性食品符合歐盟相關規範，請輸銷該等食品之業者儘速申辦
313. 【轉知】2023年1月1日起，不具健保身分之非本國籍人士在臺期間確診COVID-19，需自付確診隔離治療費用
314. 【問卷調查】自即日起至3/1止進行「112年產業缺工調查」，謹請協助填寫。(中華民國全國商業會)
315. 【免費課程】經濟部工業局推動食品產業升級轉型說明會(食品工業發展研究所)
316. 訂定「真空包裝黃豆即食食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
317. 訂定「食品添加物規格檢驗方法－L-5-甲基四氫葉酸鈣」，並自即日生效。
318. 修正「食品添加物規格檢驗方法－氫氧化鈉液」，並自即日生效。
319. 【恭賀】2023世界盃甜點大賽~榮獲第八名佳績
320. 【轉知】112年2月3日下午辦理「112年基本工資補貼說明會」，敬請踴躍報名。(中華民國全國商業總會)
321. 【轉知】112年上半年產業人才投資計畫.(中華民國全國商業總會)
322. 感謝總統府第三局支持「台灣百大糕餅伴手禮」活動，並允諾糕餅類需求優先考慮本會評鑑合格店家。
323. 【補助申請】淨零轉型-112年電動機車及節能設備補助措施(經濟部)
324. 【評選活動】2023新味食潮評選(112/3/24截止報名)
325. 【發布修正】食品器具容器包裝衛生標準
326. 【參賽資訊】2023.01.19~01.21世界盃點心賽(法國里昂)
327. 中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會FB粉絲專頁
328. 【補助申請】112年受嚴重特殊傳染性肺炎疫情影響事業基本工資補貼(經濟部)
329. 【歡迎採購】第二屆台灣百大糕餅伴手禮評鑑金質獎/優質獎店家
330. 修正「市售包裝食品有效日期評估指引」
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~~參賽資訊~~

2023世界盃點心賽由教練 李國溢率領巧克力選手 張原賓、拉糖選手 張勳翰、冰雕選手 徐宇薇等，代表團隊已出發前往法國里昂參賽，賽事將於1/19-1/21舉行，讓我們一起為選手加油打氣，為台灣爭光。
住址：41279台中市大里區仁禮街45號電話：(04)2496-0912　傳真：(04)2496-9796
E-mail：rocbakery0912@gmail.com