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本所擬辦理之立陶宛麵粉產品應用推廣說明會，敬邀 踴躍報名參加2022/06/16 壹、緣起：我國與歐洲波羅的海國家立陶宛關係持續升溫，許多立陶宛企業紛紛將台灣視為其拓展亞洲市場的重要據點，我國亦透過多項拓銷與產業合作活動，全力擴大台立經貿交流，並設立「立陶宛商品展示中心」，加強國內企業和消費者對立陶宛的產品和品牌的認識。立陶宛的穀物出口為其大宗，麵粉工業從19世紀開始發展已打下良好的根基，具有國際及歐盟的高生產標準。為了讓國內企業和消費者了解立國麵粉的品質與特性，本次特別進口立國優良的麵粉結合本土農產素材，測試及開發國人食用的烘焙與麵食產品，透過說明與名師使用經驗分享，期能讓與會者快速掌握立陶宛麵粉特性與使用訣竅，擴展該國麵粉在我國的市場。 貳、說明會時間 中華民國111年6月22日下午1：00 參、說明會地點 南港展覽館2館703室
(台北市南港區經貿二路2號) 肆、聯絡人 中華穀類食品工業技術研究所 王增興 先生地址：新北市八里區中山路三段223號電話：(02) 2610-1010 分機 226 傳真：(02) 2610-3351 Email：twang@cgprdi.org.tw 陸、議程 | 時間 | 議程 | 主講人 | | 12:30~13:00 | 報到 | 穀研所 | | 13:00~13:20 | 致辭 | 經濟部工業局
立陶宛農業部長 Mr. Kęstutis Navickas | | 13:20~14:10 | 立陶宛麵粉產品應用 | 穀研所 施坤河 所長 | | 14:10~14:30 | 名師應用經驗分享 | 吳寶春麥方店 吳寶春 先生
日香高級吐司專門店 武子靖 先生
亞典菓子工場 賴文典 先生
法蘭司烘焙 鄒致誠 先生 | | 14:30~15:00 | 綜合討論 | 施坤河 所長
吳寶春 先生
武子靖 先生
賴文典 先生
鄒致誠 先生 | | 15:00~ | 賦歸 | |
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| 住址：41279台中市大里區仁禮街45號 | 電話：(04)2496-0912 傳真：(04)2496-9796 | | E-mail：rocbakery0912@gmail.com |
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