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食品品質提升與技術精進研習課程-南部場4/19(二)
本會為協助糕餅店家產品提升及其相關人員對食品安全的認知,特向工業局爭取經費,於北、中、南各辦理一場『食品技術精進及品質提升研習課程』,針對糕餅產品製程精進及良好衛生作業精進等,此課程完全免費,共舉辦3場,敬請轉知會員先進,名額有限,把握良機。
南部場 地點:嘉義產業創新研中心 日期:4/19(二) 上午場 8:00~12:00 下午場13:00~17:00
◎課程內容 上午場(有4小時衛生講習時數) 糕餅產品製程精進-質地設計 糕餅產品製程精進-感官特性
下午場(有4小時衛生講習時數) 良好衛生作業精進-5S管理實務與案例分享 良好衛生作業精進-食品添加物管理實務
線上報名網址(報名時記得要選『團報』) https://mms.firdi.org.tw/product/elearning
◎課程上、下午場分開報名,請留意。 ◎前16名報名者全額補助,免費上課 報名截止日:額滿為止 報名者若為各縣市糕餅商業同業公會111年之會員,即可以獲得補助。 報名後即視為您已閱讀並同意財團法人食品工業發展研究所『蒐集個人資料』作為本次課程使用。
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住址:41279台中市大里區仁禮街45號 | 電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796 | E-mail:rocbakery0912@gmail.com |
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