91. 【轉知】食品業者應依規定投保產品責任保險,並維持保單有效性,請協助轉知所屬。
92. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-附錄A一般試驗法」第十七點草案
93. 【轉知】預告訂定「酸化食品之殺菌值評估作業指引」、「酸化食品之連續式熱交換殺菌機殺菌功能確效指引」、「酸化食品之調酸作業指引」草案共3份
94. 【轉知】「質地調整飲食推廣」研習會
95. 【轉知】預告訂定「食品添加物規格檢驗方法-活化酸性白土」草案
96. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-L-酒石酸肉酸」草案,名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法-L-酒石酸肉鹼(L-酒石酸肉酸)」。
97. 【轉知】第二次預告修正「食品微生物之檢驗方法-阪崎腸桿菌之檢驗」草案。
98. 【轉知】公告「輸入食品及相關產品經通關查驗檢出蘇丹色素者,違反食品安全衛生管理法第十五條第一項第三款及第十款規定,應由輸入者辦理銷毀」。
99. 【轉知-賽事】2024 UniBread烘焙王麵包大賽
100. 【轉知】僑務委員會「2024年企業聘用僑生就業說明會」
101. 【轉知-賽事】蜂盛午茶:國產蜂蜜創意烘焙競賽
102. 【轉知】預防諾羅病毒食品中毒,請業者加強個人衛生及食品製備流程衛生管理
103. 【轉知】公告「酸菜食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
104. 【會議紀錄】113.03.06(三)第五屆第八次台灣烘焙競賽委員會議(台中潮港城)
105. 【轉知-報名資訊】2024臺灣餅甄選-水果饗宴 果形果素
106. 【轉知】113年度「糕餅業創新永續發展計畫」臺灣糕餅業深度輔導申請須知
107. 【轉知】公告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」,並溯及自中華民國一百十三年一月十八日生效。
108. 【重要公告】蘇丹紅食品業者自主管理說明會
109. 【轉知~課程】113年 食品產業碳排優化系列課程(財團法人食品工業發展研究所)
110. 【轉知】新住民就業友善職場計畫(移民署培力網)
111. 【轉知】113年度免費教育訓練資源簡章(中華民國全國商業總會)
112. 【轉知】113上半年產業人才投資計畫課程(中華民國全國商業總會)
113. 【轉知】預告修正「食品業者設置實驗室之企業指引」
114. 【轉知】預告訂定「食品原料珍珠及珍珠鈣之使用限制」等三十三項草案
115. 【轉知】預告廢止「七葉膽(絞股藍)製品應加標示事項」
116. 【轉知】「食品產業技術精進與拓展外銷輔導及訪視」(食品所)
117. 【補助申請】「商業服務業系統節能專案補助」委辦單位及相關申請事宜修正
118. 【補助申請】「設備汰換補助」、「系統節能專案補助」(經濟部商業發展署)
119. 【轉知】113年度保健食品工程師能力鑑定簡章/食品品保工程師能力鑑定簡章
120. 【轉知】有關輸歐常溫架售複合性食品所含之加工乳品應歷經之熱處理方式
ALL : 631
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22

2024臺灣餅甄選須知

一、為鼓勵臺灣糕餅業者精益求精,運用在地食材發揮創意,凸顯糕餅特色,研發多樣化產品,進而擴大消費市場,創造新客群。經濟部商業發展署特辦理「臺灣餅甄選」活動,以帶動臺灣糕餅業維新風潮,邁向國際。

二、報名期間:自即日起至113年5月10日下午5時整止。

三、報名方式:填寫報名文件親送或郵寄(以郵戳為憑)至聯絡窗口,亦可線上E-Mail傳送。

四、聯絡資訊:中華民國全國商業總會 韋亞璇、鄭詠馨小姐
電話:02-2701-2671分機 213、311
E-mail:ritawei@roccoc.org.tw
地址:10656臺北市大安區復興南路一段390號6樓
住址:41279台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com