241. 預告修正「食品添加物規格檢驗方法-L-α胺基異戊酸」草案,名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法-L-α-胺基異戊酸」。
242. 為防治沙門氏桿菌食品中毒,轉知會員,應選用衛生品質良好之殺菌液蛋,以維護民眾飲食安全。
243. 訂定「食品原料魔鬼爪(Harpagophytum procumbens)葉之使用限制及標示規定」、「食品原料長柄菊(Tridax procumbens)之使用限制及標示規定」、「食品原料諾麗(Morinda citrifolia)葉之使用限制及標示規定」及「食品原料(洋)車前子殼之使用限制及標示規定」等四項規定,
244. 預告修正「食品器具、容器、包裝檢驗方法-塑膠淋膜紙類製品之檢驗」草案。
245. 預告修正「食品添加物規格檢驗方法-L-天門冬酸鈉」草案。
246. 【轉知】歡迎採購~~新味食潮2020~2023獲獎產品
247. 【轉知】預告訂定「食品添加物規格檢驗方法-L-肉鹼(L-肉酸)」草案。
248. 【發布修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二
249. 【轉知】訂定「113年經濟部商業服務業智慧減碳補助計畫申請須知」。
250. 【轉知】修正「食品安全衛生管理法第四十五條第一項標示不實、誇張或易生誤解罰鍰處理原則」第二點,自即日生效
251. 【轉知】公告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」,並自中華民國一百十二年十二月十五日生效。
252. 【轉知】公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」,並自中華民國一百十二年十二月十五日生效。
253. 【轉知】預告訂定「水生動物類產品之進口規定」草案
254. 【自由報名】112年度商業服務業節能減碳交流座談會
255. 【轉知】申請水產品至沙烏地阿拉伯,請於112年12月12日至113年1月8日,至本署食品輸銷衛生安全整合管理平台,填具相關申請資料
256. 【轉知】申請輸銷動物食品至韓國,請於112年12月1日起至112年12月31日,至本署食品輸銷衛生安全整合管理平台,填寫輸銷意願並上傳切結書。
257. 【轉知】「製造業電力用戶供電設備維持費優惠措施」、「高壓及特高壓電力批次生產時間電價」(經濟部產業發展署)
258. 【轉知】銀行公會延長企業紓困相關金融協助措施施行期間(經濟部產業發展署)
259. 【轉知】根留台灣企業投資專案貸款(經濟部產業發展署)
260. 【轉知】歡迎台商回台投資專案貸款(經濟部產業發展署)
261. 【轉知】疫後振興專案貸款、 低碳智慧納管貸款(經濟部產業發展署)
262. 【轉知】辦理推廣貿易業務補助辦法(經濟部)
263. 【賽事報名】2024 城市麵包大賽 台灣代表選拔賽(台北市糕餅商業同業公會)
264. 【賽事報名】2024 UIBC世界盃青年西點大賽 台灣代表選拔賽(台北市糕餅商業同業公會)
265. 【賽事報名】2024 亞洲盃西點賽-台灣代表選拔賽(台北市糕餅商業同業公會)
266. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-α–醣基異槲皮苷」,並自中華民國一百十三年一月一日生效。
267. 【轉知】「113年麵包類商品採購』案(有限責任法務部矯正署台南監獄消費合作社)
268. 【轉知】有關食品從業人員健康檢查傷寒項目之檢驗方法應採糞便檢驗乙事。
269. 【轉知】第二次預告修正「食品添加物規格檢驗方法-酸性白土(活性白土)」草案,名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法-酸性白土」。
270. 【轉知】預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」第六條及第三條附表一
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背包客、政商名流都青睞 中秋糕餅搶食網路新商機

傳承第二代的台灣知名傳統糕餅業,以自創品牌「三統漢菓子」聞名國內,所推出的系列漢式糕餅,受到背包客、藝人甚至是政治人物的青睞,也是許多民眾喜愛的伴手禮,在即將到來的中秋節也祭出多種禮盒組合,搶食糕餅網路新商機。

早年赴日研習西點技藝的三統好食品創辦人李石柱表示,從日本回國後即在五分埔開設三統西點麵包店,後來又至香港獲得老師傅的真傳,學習老婆餅的製作方式,認真用心的他回國後,為滿足台灣人的口味需求,即投入研發創新改良的台式老婆餅,受到廣大民眾的爭相走告,名聲大噪,成為台灣最受歡迎的伴手禮。

李石柱開心的說道,目前已交棒給三個兒子經營,第二代的李冠融傳承父親的好手藝,並展現創意時尚的自我風格,透過獨有的敏銳觀察力,熱心助人的個性,積極開發年輕客群,也鞏固父親穩定的客源,將傳統糕餅業帶領至更多元化的糕餅世界。

面對台灣食安風暴頻傳,成立40年的三統好食品,始終不買現成的半成品,從源頭把關,堅持在食材上作好安全控管,並取得SGS的嚴格檢測,標榜低油脂、低糖且真材實料,並嚴選紐西蘭進口頂級橄欖油和澳洲的奶油和奶粉而製作出的絕妙口感,讓民眾享用安心、健康且美味的古早味糕餅。

李石柱透露,三統好食品的優良品牌及實在的好味道,也讓周美青夫人一試成主顧,讓許多中國、香港及日本的遊客也成為來台旅遊必買的伴手禮,另外還有于美人、支藝華等藝人也是三統漢菓子的死忠粉絲。未來會研發更多創新好味道的產品,將台灣在地好味道飄香國際市場,目前民眾可至實體通路、網路預購或可使用宅配方式購買系列產品。

住址:41279台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com