1. 【轉知】「第56屆全國技能競賽」活動, 歡迎組團參訪(衛生福利部)
2. 【轉知】115年食品標示法規線上學習課程(財團法人食品工業發展研究所)
3. 【轉知】得供食品原料使用之中藥材品項及其產品屬性認定基準(草案)
4. 【轉知】2026年國產雜糧創意烘焙競賽-競賽簡章(中華穀類食品工業技術研究所)
5. 【轉知】古坑產業加值園區產業用地(一)第1次公告並轉知合格廠商踴躍申購(雲林縣政府)
6. 【轉知】外送合作契約範本
7. 【轉知】商業服務業系統節能專案補助
8. 【轉知】餐飲衛生安全教育訓練(6-8月場次)(財團法人台灣食品產業策進會)
9. 【轉知】中華民國優良商人(中華民國全國商業總會)
10. 【轉知】現場調製飲料及餐飲標示含「鮮乳」字樣者,請留意所使用之品名、內容物等標示之一致性。
11. 【轉知】115年度食品標示法規說明會(財團法人食品工業發展研究所)
12. 【轉知】鼓勵會員業者導入行動支付及使用多媒體資訊服務機kiosk結帳收款
13. 【轉知】115年度「產業競爭力AI輔導團行動計畫」(台灣優良食品發展協會)
14. 【轉知】115年餐飲業定型化契約教育訓練教育訓練報名資訊(棟宇法律事務所)
15. 【轉知】公告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」,並溯及自中華民國一百十五年四月一日生效
16. 【轉知】115年食品產業供應鏈管理之AI應用實戰班(台灣優良食品發展協會)
17. 【活動報名】台灣百大糕餅伴手禮評鑑,即日起~6/3(三)開放報名。
18. 【轉知】預告修正「食品微生物之檢驗方法-金黃色葡萄球菌之檢驗」草案。
19. 【轉知】第15屆女性創業菁英,報名期間:即日起至115年6月1日
20. 【轉知】修正「食品中微生物之檢驗方法-A型肝炎病毒之檢驗」,名稱並修正為「食品微生物之檢驗方法-A型肝炎病毒之檢驗」,並自中華民國一百十五年七月一日生效。
21. 【恭賀】🥉2026 FHA亞洲盃麵包大賽 台灣代表隊勇奪 『銅牌』 展現A級賽事實力
22. 【轉知】食品正面營養資訊標示作業指引修正草案
23. 【轉知】美國FTC反競業禁止規則的起與落—兼論各國法制及對我國法之啟示
24. 【轉知】115年度食品品保工程師能力鑑定簡章(財團法人食品工業發展研究所)
25. 【轉知】115年度保健食品工程師能力鑑定簡章(財團法人食品工業發展研究所)
26. 【轉知】預防食品中毒五要二不原則
27. 【轉知】市售食品產品含「鮮乳」字樣標示說明及常見問答集
28. 【轉知】商品(服務)禮券常見錯誤態樣及qrcode覆約保障
29. 【轉知】餐飲衛生安全教育訓練(財團法人食台灣食品產業策進會)
30. 【轉知】預告廢止「食品中海洋生物毒素之檢驗方法-河豚毒素之檢驗(一)」。
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禮盒包裝要精簡 今年中秋添環保

嘉義市環保局為了減少廢棄物產生,減輕環境負荷,一年一度的中秋佳節前夕,邀請再耕園腦麻烘培坊一起宣導環保過中秋,呼籲業者生產及銷售產品時應避免過度包裝,並提醒民眾選購禮盒要把握「一多三少」原則「產品分量多、包裝材料少、包裝種類少、包裝印刷少」,以包裝減量的禮盒為中秋佳節增添環保意義。

再耕園庇護工場表示很高興能共同參與推廣環保包裝禮盒,工場生產的商品從製作到包裝都是由一群大孩子們透過不斷的練習才能完成的,每一盒禮盒不僅符合「一多三少」的環保概念,也是孩子們的用心成果,因此希望大家能用行動肯定他們的努力。

環保局廢棄物管理科科長孫意惇表示,「限制產品過度包裝」政策自2005年開始推動,目的是規範糕餅、化妝品、酒、加工食品及電腦程式光碟等產品的包裝體積、層數及材料使用都能符合減量及資源回收的效益,嘉義市環保局已針對轄內量販店、超級市場、便利商店等賣場進行稽查,計算禮盒包裝層數和體積比例,確認市面上禮盒產品包裝符合「321」標準原則,如糕餅禮盒及電腦程式光碟類禮盒內外包裝須少於3層,雞精、酒品禮盒、加工食品及化妝品包裝層數不能超過2層,而產品空間與禮盒體積比值必須小於1,以減少浪費包裝材符合符合節能減碳效益,以盛裝糕餅的塑膠盒為例,其材質大部分為塑膠PE,以每天生產1,000份糕餅禮盒為例,盒內A4大小塑膠底盒重量約4公克,碳排放量約2.35 kgCO2e,如不使用塑膠底盒,可減少約9.4 kgCO2e,換算每個月減少約282公斤的碳排放量,垃圾量約減少120公斤。

孫意惇科長強調,禮盒過度包裝不僅影響消費者的權益,更是增加垃圾造成地球資源的浪費及負擔,在中秋佳節前夕強調環保包裝的重要性與必要性之餘,也能落實垃圾減量響應環保,讓國人在最重視的中秋節一起用行動環保愛地球。

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