1. 【賽事資訊】第二屆【2025臺灣TFS(Taiwan Fruits Star)水果之星】國產水果烘暨甜點創意競賽
2. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-檸檬酸鈣」草案。
3. 【轉知】修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
4. 【轉知】預告修正「飲料中磷酸之檢驗方法」草案。
5. 【轉知】114年第三季培訓中心食品衛生安全相關課程(台灣優良食品發展協會)
6. 【轉知】食品驗證國際合作研討會(台灣優良食品發展協會)
7. 【轉知】日本九州*台灣保健機能性食品商務合作研討會及商談會(台灣優良食品發展協會)
8. 【轉知】預告修正「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」第五條、第十條草案
9. 【轉知】預告修正「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定」草案
10. 【轉知】114年度「國產蔬菜常備食品評選」(國立中興大學)
11. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-附錄B 試藥、試液等」草案。
12. 【轉知】114年度「餐飲業專門職業或技術證照人員」 法規說明會(財團法人台灣食品產業策進會)
13. 【轉知】有關英國更新動物及動物產品的健康證明文件樣本事,將於2025年10月31日前實施。
14. 【轉知】修正「技術士技能檢定食品安全衛生及營養相關職類共用規範」,並自114年5月26日生效。(勞動部勞動力發展署技能檢定中心)
15. 【轉知】食品產業鏈智慧加值推動計畫暨食品製造業數位轉型應用加值計畫業者說明會-台中(財團法人食品工業發展研究所)
16. 【轉知】公告「TQF-B Plus食安管理評鑑方案」草案(台灣優良食品發展協會)
17. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-環己基(代)磺醯胺酸鈣」草案及「食品添加物規格檢驗方法-環己基(代)磺醯胺酸鈉」草案。
18. 【轉知】預告修正「食品及其相關產品回收銷毀處理辦法」草案
19. 【轉知】修正「日本牛肉及其產品之進口規定」,並自即日生效。
20. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-DL-胺基丙酸」草案。
21. 【轉知】綠意匠心環保禮盒評比大賞(環境部資源循環署)
22. 【轉知】114年度食品標示法規說明會(食品工業發展研究所)
23. 【轉知】南臺灣企業聘僱外國人才說明會(國家發展委員會)
24. 【轉知】預告修正「食品及相關產品輸入查驗辦法」草案
25. 【轉知】發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一
26. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-L-苯丙胺酸」草案及「食品添加物規格檢驗方法-β-胡蘿蔔素」草案。
27. 【賽事報名】2025台灣盃烘焙競賽
28. 【活動報名】2025年台灣百大糕餅伴手禮評鑑
29. 【轉知】推動食品製造業者批號申報「食品追溯追蹤管理資訊系統」
30. 【轉知】有關「產業創新條例」第10條、第10條之1、第10條之2與「中小企業發展條例」第35條等投資抵減申請案件,113年度各中央目的事業主管機關受理期限截止日展延至114年6月30日
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禮盒包裝要精簡 今年中秋添環保

嘉義市環保局為了減少廢棄物產生,減輕環境負荷,一年一度的中秋佳節前夕,邀請再耕園腦麻烘培坊一起宣導環保過中秋,呼籲業者生產及銷售產品時應避免過度包裝,並提醒民眾選購禮盒要把握「一多三少」原則「產品分量多、包裝材料少、包裝種類少、包裝印刷少」,以包裝減量的禮盒為中秋佳節增添環保意義。

再耕園庇護工場表示很高興能共同參與推廣環保包裝禮盒,工場生產的商品從製作到包裝都是由一群大孩子們透過不斷的練習才能完成的,每一盒禮盒不僅符合「一多三少」的環保概念,也是孩子們的用心成果,因此希望大家能用行動肯定他們的努力。

環保局廢棄物管理科科長孫意惇表示,「限制產品過度包裝」政策自2005年開始推動,目的是規範糕餅、化妝品、酒、加工食品及電腦程式光碟等產品的包裝體積、層數及材料使用都能符合減量及資源回收的效益,嘉義市環保局已針對轄內量販店、超級市場、便利商店等賣場進行稽查,計算禮盒包裝層數和體積比例,確認市面上禮盒產品包裝符合「321」標準原則,如糕餅禮盒及電腦程式光碟類禮盒內外包裝須少於3層,雞精、酒品禮盒、加工食品及化妝品包裝層數不能超過2層,而產品空間與禮盒體積比值必須小於1,以減少浪費包裝材符合符合節能減碳效益,以盛裝糕餅的塑膠盒為例,其材質大部分為塑膠PE,以每天生產1,000份糕餅禮盒為例,盒內A4大小塑膠底盒重量約4公克,碳排放量約2.35 kgCO2e,如不使用塑膠底盒,可減少約9.4 kgCO2e,換算每個月減少約282公斤的碳排放量,垃圾量約減少120公斤。

孫意惇科長強調,禮盒過度包裝不僅影響消費者的權益,更是增加垃圾造成地球資源的浪費及負擔,在中秋佳節前夕強調環保包裝的重要性與必要性之餘,也能落實垃圾減量響應環保,讓國人在最重視的中秋節一起用行動環保愛地球。

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