1. 【轉知】精進餐飲業定型化契約溝通說明會(棟宇法律事務所)
2. 【轉知】預告修正「乳品加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案。
3. 【轉知】經濟部丹娜絲颱風與七二八豪雨災後商家援助與設備汰換及產業設施復原辦法
4. 【轉知】三十人以下服務業數位轉型培力補助~申請至12/31止
5. 【轉知】預告廢止「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」
6. 【轉知】114年度「餐飲衛生安全管理」線上教育訓練( 財團法人台灣食品產業策進會)
7. 【轉知】「114年度商業服務業數據驅動價值創造計畫產業交流會」(中華民國全國商業總會)
8. 【轉知】預告修正「食品及相關產品輸入查驗規費收費標準」第四條附表草案
9. 【轉知】修正「食品及相關產品輸入查驗辦法」
10. 【轉知】研擬訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」草案,第二次徵詢各界意見
11. 【轉知】預告修正「食品業者登錄辦法」第四條、第十條草案
12. 【轉知】有關市售食品標示含「鮮乳」字樣者,請留意所使用之品名,內容物等標示之一致性(衛生福利部食品藥物管理署)
13. 【轉知】預告訂定「食品業者輸銷含動物源食品管理作業指引」草案(衛生福利部)
14. 【轉知】十大嚴選穀得產品 競賽簡章(農業部農糧署)
15. 【轉知】餐飲數位升級說明會-智慧管理成果加乘消費者信任(財團法人台灣食品產業策進會)
16. 【活動】2025年台灣百大糕餅伴手禮評鑑-副總統賀電
17. 【活動】2025年台灣百大糕餅伴手禮評鑑-得獎店家
18. 【轉知】第七屆「總統創新獎」(經濟部)
19. 【轉知】修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」,並溯及自中華民國一百十四年四月二十三日生效。(衛生福利部)
20. 【轉知】經濟部標準檢驗局「2025年企業綠電需求量普查」(經濟部商發署)
21. 【轉知】114年「從新版GHP談產銷履歷農產品管理」教育訓練(農業部農糧署)
22. 【轉知】2025年米糧精品伴手禮推廣及輔導辦法(農業部農糧署)
23. 【轉知】114年度「餐飲業專門職業或技術證照人員」 法規說明會(財團法人台灣食品產業策進會)
24. 【轉知】114年食品標示法規線上學習課程
25. 【轉知】114年度「強化我國輸出食品之管理實務業者說明會」(台灣優良食品發展協會)
26. 【轉知】衛生福利部食品藥物管理署於官網新增「建議檢驗方法草案專區」。
27. 【賽事資訊】第二屆【2025臺灣TFS(Taiwan Fruits Star)水果之星】國產水果烘暨甜點創意競賽
28. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-檸檬酸鈣」草案。
29. 【轉知】修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
30. 【轉知】預告修正「飲料中磷酸之檢驗方法」草案。
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禮盒包裝要精簡 今年中秋添環保

嘉義市環保局為了減少廢棄物產生,減輕環境負荷,一年一度的中秋佳節前夕,邀請再耕園腦麻烘培坊一起宣導環保過中秋,呼籲業者生產及銷售產品時應避免過度包裝,並提醒民眾選購禮盒要把握「一多三少」原則「產品分量多、包裝材料少、包裝種類少、包裝印刷少」,以包裝減量的禮盒為中秋佳節增添環保意義。

再耕園庇護工場表示很高興能共同參與推廣環保包裝禮盒,工場生產的商品從製作到包裝都是由一群大孩子們透過不斷的練習才能完成的,每一盒禮盒不僅符合「一多三少」的環保概念,也是孩子們的用心成果,因此希望大家能用行動肯定他們的努力。

環保局廢棄物管理科科長孫意惇表示,「限制產品過度包裝」政策自2005年開始推動,目的是規範糕餅、化妝品、酒、加工食品及電腦程式光碟等產品的包裝體積、層數及材料使用都能符合減量及資源回收的效益,嘉義市環保局已針對轄內量販店、超級市場、便利商店等賣場進行稽查,計算禮盒包裝層數和體積比例,確認市面上禮盒產品包裝符合「321」標準原則,如糕餅禮盒及電腦程式光碟類禮盒內外包裝須少於3層,雞精、酒品禮盒、加工食品及化妝品包裝層數不能超過2層,而產品空間與禮盒體積比值必須小於1,以減少浪費包裝材符合符合節能減碳效益,以盛裝糕餅的塑膠盒為例,其材質大部分為塑膠PE,以每天生產1,000份糕餅禮盒為例,盒內A4大小塑膠底盒重量約4公克,碳排放量約2.35 kgCO2e,如不使用塑膠底盒,可減少約9.4 kgCO2e,換算每個月減少約282公斤的碳排放量,垃圾量約減少120公斤。

孫意惇科長強調,禮盒過度包裝不僅影響消費者的權益,更是增加垃圾造成地球資源的浪費及負擔,在中秋佳節前夕強調環保包裝的重要性與必要性之餘,也能落實垃圾減量響應環保,讓國人在最重視的中秋節一起用行動環保愛地球。

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