1. 【修正】「降低食品中多環芳香族碳氫化合物含量之作業指引」
2. 【公告訂定-即日起生效】「食品原料咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)之使用限制及標示規定」
3. 【預告訂定】「小包裝食品免一部標示規定」草案
4. 【加強宣導】「有關嬰幼兒殼物輔助食品檢出重金屬超標」
5. 【廢止】食品中多氯聯苯限量標準
6. 【110年1月1日施】落實標示含豬肉及豬可食部位原料之原產地
7. 【公告訂定-即日起生效】「食品安全衛生管理法第四十五條第一項標示不實、誇張或易生誤解罰鍰處理原則」
8. 【公告預告】「健康食品之抗疲勞功能評估方法」修正草案,名稱並修正為「健康食品之抗疲勞保健功效評估方法」
9. 【公告修正-110年1月1日生效】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」
10. 【發布修正】「健康食品申請許可辦法」
11. 【公告訂定-即日生效】訂定「食品原料魚油之使用限制」
12. 延長「新型冠狀病毒肺炎疫情而致經公告輸入食品應檢附之證明文件延遲抵達事之暫行措施」至110年6月30日(進口日)
13. 【資訊提供】商業三資大聯盟
14. 【預告訂定】「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發酵生產之食品原料2′-岩藻糖基乳糖(2′-fucosyllactose)之使用限制及標示規定」草案
15. 【公告訂定-即日生效】以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) BL21 (DE3) #1540菌株發酵生產之食品原料2′-岩藻糖基乳糖(2′-fucosyllactose)之使用限制及標示規定
16. 【課程簡章】全國商業總會「110上半年訓練課程」
17. 【發布修正-110年7月1日生效】「一般食品衛生標準」第五條、第九條
18. 【公告修正-即日起生效】「健康食品安全評估方法」
19. 【預告修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二草案
20. 【公告廢止--一百十年一月一日生效】「『餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項』之其他履約保障方式」
21. 【說明會】「食品產業遵法與競爭」宣導說明會
22. 食品輸入業者訂定食品安全監測計畫指引及範例
23. 【公告訂定】「食品原料可可(Theobroma cacao)豆殼之使用限制及標示規定」
24. 有關Line傳聞麵粉內有添加「增筋劑」之相關訊息(檢附函釋)
25. 【比賽簡章】2021 第二屆漢餅創新大賽 (報名截止日110/01/15)
26. 【修正發佈】「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」第九條
27. 【110年1月1日生效】豬肉原料原產地標示宣導資料區(含懶人包)
28. 【公告預告】「食品中污染物質及毒素衛生標準」第6條及第5條附表3修正草案
29. 【公告預告】「企業併購法」部分條文修正草案
30. 【會議通知】第二屆第七次理監事聯席會議
31. 【公告預告】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」修正草案
32. 【公告預告】「食品原料蘆薈之使用限制及標示規定」草案
33. 【報名資訊】109年度經貿整合及自由化與勞動政策措施溝通說明會
34. 【課程簡章】全國商業總會企業魔法學程簡章
35. 【免費課程報名簡章】食品安全管制系統訓練班(60A&60B)簡章
36. 【訂定發布】「食品中微生物衛生標準」
37. 【說明會資訊】豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定(宜蘭場)
38. 【修正發布施行】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第4條條文及第2條附表1、第3條附表2
39. 【預告修正】「降低食品中多環芳香族碳氫化合物含量之作業指引」草案
40. 【預告訂定】食品原料「冬青葉」之使用限制及標示規定草案
41. 【110年1月1日生效】修正「進口牛肉檢疫及查驗作業程序」
42. 【110年1月1日生效】訂定「包裝食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」
43. 【110年1月1日生效】訂定「直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」
44. 【110年1月1日生效】修正「散裝食品標示規定」第5點規定
45. 【110年1月1日生效】美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定
46. 【修正發佈】動物用藥殘留標準
47. 【報名資訊】2020新味食潮評選活動(財團法人食品工業發展研究所)
48. 【110年1月1日生效】「散裝食品標示規定」
49. 【轉知】依公平交易委員會-鑑於中秋將屆,民生物資需求增加,為維護市場交易秩序及消費者利益,確保自由與公平競爭,請轉知所屬會員,尊重市場機制,避免觸法。
50. 【預告訂定】「直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」草案
51. 【預告訂定】「包裝食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」草案
52. 【預告修正】散裝食品標示規定第五點修正草案 【發布日期:2020-09-07】
53. 【公告廢止】散裝食品標示相關規定
54. 【預告修正】「複合輸入規定含F01貨品分類號列表,如屬食品或食品添加物(含香料)用途者,應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定,向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」草案。
55. 【預告修正】「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」修正草案(預告終止日:109.09.14)
56. 【預告修正】動物用藥殘留標準,加強食品殘留動物用藥管理
57. 【轉知-衛生福利部食品藥物管理署】 有關延長「新型冠狀病毒肺炎疫情而致經公告輸入食品應檢附之證明文件延遲抵達事之暫行措施」至109年12月31日(進口日)
58. 轉知-中華民國全國商業總會:109年度產業人才投資計畫」招生簡章
59. 【轉】「2018國產鮮奶應用創意大賽-樂活元氣早午餐」,給您挑戰的機會,歡迎16歲以上烘焙達人報名參加
60. 2017台灣烘焙暨設備/伴手禮展(高雄)
61. 【轉】106年度食品安全管制系統實務訓練班 (HACCP)-基礎班 (A班) 
62. 【轉】2017 UIBC世界盃青年西點大賽
63. 中華民國全國商業總會「特約商店」產品優惠調查
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禮盒包裝要精簡 今年中秋添環保

嘉義市環保局為了減少廢棄物產生,減輕環境負荷,一年一度的中秋佳節前夕,邀請再耕園腦麻烘培坊一起宣導環保過中秋,呼籲業者生產及銷售產品時應避免過度包裝,並提醒民眾選購禮盒要把握「一多三少」原則「產品分量多、包裝材料少、包裝種類少、包裝印刷少」,以包裝減量的禮盒為中秋佳節增添環保意義。

再耕園庇護工場表示很高興能共同參與推廣環保包裝禮盒,工場生產的商品從製作到包裝都是由一群大孩子們透過不斷的練習才能完成的,每一盒禮盒不僅符合「一多三少」的環保概念,也是孩子們的用心成果,因此希望大家能用行動肯定他們的努力。

環保局廢棄物管理科科長孫意惇表示,「限制產品過度包裝」政策自2005年開始推動,目的是規範糕餅、化妝品、酒、加工食品及電腦程式光碟等產品的包裝體積、層數及材料使用都能符合減量及資源回收的效益,嘉義市環保局已針對轄內量販店、超級市場、便利商店等賣場進行稽查,計算禮盒包裝層數和體積比例,確認市面上禮盒產品包裝符合「321」標準原則,如糕餅禮盒及電腦程式光碟類禮盒內外包裝須少於3層,雞精、酒品禮盒、加工食品及化妝品包裝層數不能超過2層,而產品空間與禮盒體積比值必須小於1,以減少浪費包裝材符合符合節能減碳效益,以盛裝糕餅的塑膠盒為例,其材質大部分為塑膠PE,以每天生產1,000份糕餅禮盒為例,盒內A4大小塑膠底盒重量約4公克,碳排放量約2.35 kgCO2e,如不使用塑膠底盒,可減少約9.4 kgCO2e,換算每個月減少約282公斤的碳排放量,垃圾量約減少120公斤。

孫意惇科長強調,禮盒過度包裝不僅影響消費者的權益,更是增加垃圾造成地球資源的浪費及負擔,在中秋佳節前夕強調環保包裝的重要性與必要性之餘,也能落實垃圾減量響應環保,讓國人在最重視的中秋節一起用行動環保愛地球。

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