【預告修正】動物用藥殘留標準，加強食品殘留動物用藥管理

1.	【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－食用綠色三號鋁麗基」，並自即日生效。

2.	【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色五號鋁麗基」，並自即日生效。

3.	【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號鋁麗基」，並自即日生效。

4.	【轉知】修正「農藥殘留容許量標準」第三條附表一、第四條附表三、第五條附表四及「動物產品中農藥殘留容許量標準」第三條

5.	【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號」，並自即日生效。

6.	【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－甜菊醣苷(來自Stevia rebaudiana Bertoni)」，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－甜菊醣苷」，並自即日生效。

7.	【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－氧化鈣」，並自即日生效。

8.	【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－檸檬酸、無水檸檬酸」，並自即日生效。

9.	轉知「2024 Meet Taipei」展會

10.	【轉知】執行職務遭受不法侵害預防指引(經濟部商業發展署)

11.	【轉知】一百十四年全國模範勞工選拔及表揚要點

12.	【轉知】「2024年當前國際經貿新情勢研討會」 (經濟部商業發展署)

13.	【參賽資訊】2024.10.23~10.24 APC新加坡亞洲盃點心賽

14.	【恭賀】2024 FBC新加坡FHA烘焙挑戰賽~榮獲冠軍

15.	【恭賀】2024日本東京蛋糕博覽會暨烘焙競賽~榮獲銅牌

16.	【轉知】內政部為推動預防打詐

17.	【轉知】商業服務業職業安全衛生指引(經濟部商業發展署)

18.	【轉知】企業宣告碳中和指引(環境部)

19.	【轉知】2025年景氣展望與產業趨勢研討會(財團法人台灣經濟研究院)

20.	【轉知】113年度中小食品製造業數位轉型推動計畫成果發表會(財團法人食品工業發展研究所)

21.	【轉知】集結經驗知識力，品質安全倍加值-成果發表會(財團法人食品工業發展研究所)

22.	【預告修正】「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色四十號鋁麗基」草案、「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色二號鋁麗基」草案及「食品添加物規格檢驗方法－金」草案。

23.	【轉知】外銷食品(添加物)英文衛生證明、加工衛生證明、檢驗報告、自由銷售證明申辦須知

24.	【轉知】預防食品中毒及相關餐飲衛生外語宣傳品

25.	【轉知】修正「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」第一點，並自即日生效。

26.	【轉知】修正「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗」，並自即日生效。

27.	【轉知】發布修正食品用洗潔劑衛生標準

28.	【轉知】公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」，並自中華民國一百十三年十一月一日生效。

29.	【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號鋁麗基」草案及「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色一號鋁麗基」草案。

30.	【轉知】預告修正「輸入食品系統性查核實施辦法」草案

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資料來源：食品藥物管理署建檔日期：109-04-23更新時間：109-04-23

衛生福利部(下稱衛福部)於本(23)日預告修正「動物用藥殘留標準」，本次增修訂之4種藥品，均為行政院農業委員會(下稱農委會)核准使用之動物用藥品項，配合訂定其殘留容許量，期在保護國內消費者飲食安全之前提下，讓國內動物用藥之使用及管理更加合理化。

我國對於動物用藥之核准登記及訂定殘留容許量，分別由農委會及衛福部依權責辦理，除參酌國際規範之外，另考量國內農牧漁業之需，依國人飲食習慣而訂定規範，以確保國人食用安全。

動物用藥殘留標準之訂定，係依據前端使用需求及規範，並根據藥品的動物毒理性資料、殘留試驗資料及國人飲食調查等資料，進行國人飲食所攝取殘留藥物之安全性評估及參酌國際規範後，送請「食品衛生安全與營養諮議會」審查，並會商農委會。另為履行透明化義務，並依行政程序法及世界貿易組織「食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施協定」，辦理預告，廣徵各界意見後，訂定各類產品之殘留容許量。

另，衛福部食品藥物管理署持續監測市售畜禽水產品之動物用藥殘留，如發現有違反動物用藥殘留標準規定者，屬違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，依同法第44條第1項第2款處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰，並由地方政府衛生局聯合農業機關追查供應來源及殘留原因，依法處辦，讓民眾食的安心。

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