【公告訂定】「食品原料可可(Theobroma cacao)豆殼之使用限制及標示規定」

481.	【發布修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一、第三條附表二

482.	【訂定發布，自即日生效】「食品安全衛生管理法第四十七條第八款及第十款標示違規罰鍰處理原則

483.	【課程資項】企業職場必懂之勞資爭議處理~勞動基準篇~

484.	【轉知】『110年度產業人才投資計畫』上半年度產業課程招止簡章

485.	【110年1月1日生效】商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項

486.	【轉知】依公平交易委員會-鑑於春節將屆，民生物資需求增加，為維護市場交易秩序及消費者利益，確保自由與公平競爭，請轉知所屬會員，尊重市場機制，避免觸法。

487.	【修正發布】人民團體選舉罷免辦法

488.	【修正】「降低食品中多環芳香族碳氫化合物含量之作業指引」

489.	【公告訂定-即日起生效】「食品原料咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)之使用限制及標示規定」

490.	【預告訂定】「小包裝食品免一部標示規定」草案

491.	【加強宣導】「有關嬰幼兒殼物輔助食品檢出重金屬超標」

492.	【廢止】食品中多氯聯苯限量標準

493.	【110年1月1日施】落實標示含豬肉及豬可食部位原料之原產地

494.	【公告訂定-即日起生效】「食品安全衛生管理法第四十五條第一項標示不實、誇張或易生誤解罰鍰處理原則」

495.	【公告預告】「健康食品之抗疲勞功能評估方法」修正草案，名稱並修正為「健康食品之抗疲勞保健功效評估方法」

496.	【公告修正-110年1月1日生效】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」

497.	【發布修正】「健康食品申請許可辦法」

498.	【公告訂定-即日生效】訂定「食品原料魚油之使用限制」

499.	延長「新型冠狀病毒肺炎疫情而致經公告輸入食品應檢附之證明文件延遲抵達事之暫行措施」至110年6月30日(進口日)

500.	【資訊提供】商業三資大聯盟

501.	【預告訂定】「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發酵生產之食品原料2′-岩藻糖基乳糖(2′-fucosyllactose)之使用限制及標示規定」草案

502.	【公告訂定-即日生效】以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) BL21 (DE3) ＃1540菌株發酵生產之食品原料2′-岩藻糖基乳糖(2′-fucosyllactose)之使用限制及標示規定

503.	【課程簡章】全國商業總會「110上半年訓練課程」

504.	【發布修正-110年7月1日生效】「一般食品衛生標準」第五條、第九條

505.	【公告修正-即日起生效】「健康食品安全評估方法」

506.	【預告修正】「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二草案

507.	【公告廢止--一百十年一月一日生效】「『餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項』之其他履約保障方式」

508.	【說明會】「食品產業遵法與競爭」宣導說明會

509.	食品輸入業者訂定食品安全監測計畫指引及範例

510.	【公告訂定】「食品原料可可(Theobroma cacao)豆殼之使用限制及標示規定」

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公告訂定「食品原料可可(Theobroma cacao)豆殼之使用限制及標示規定」

資料來源：食品藥物管理署
建檔日期：109-11-24
更新時間：109-11-24

衛生福利部為有效管理非傳統性食品原料並確保消費者之食用安全，於109年11月24日公告訂定「食品原料可可(Theobromacacao)豆殼之使用限制及標示規定」，規範「可可豆殼」作為食品原料使用時應符合之相關規定，包括使用範圍及應標示的警語字樣。

可可豆殼限乾燥後作為沖泡茶飲之原料使用，可製成茶包供消費者沖泡飲用，或是將沖泡後的茶湯作為液態飲料供消費者飲用。使用可可豆殼作為原料的食品，必須標示「兒童、孕婦及授乳者應避免食用」警語字樣。詳細訊息可至衛福部食品藥物管理署網站之「公告資訊」項下之「本署公告」查詢。

規定正式施行後，經查獲食品所使用的原料不符合相關規定者，得依食品安全衛生管理法第47條及第48條規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

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