1. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－食用綠色三號鋁麗基」，並自即日生效。
2. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色五號鋁麗基」，並自即日生效。
3. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號鋁麗基」，並自即日生效。
4. 【轉知】修正「農藥殘留容許量標準」第三條附表一、第四條附表三、第五條附表四及「動物產品中農藥殘留容許量標準」第三條
5. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號」，並自即日生效。
6. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－甜菊醣苷(來自Stevia rebaudiana Bertoni)」，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－甜菊醣苷」，並自即日生效。
7. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－氧化鈣」，並自即日生效。
8. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－檸檬酸、無水檸檬酸」，並自即日生效。
9. 轉知「2024 Meet Taipei」展會
10. 【轉知】執行職務遭受不法侵害預防指引(經濟部商業發展署)
11. 【轉知】一百十四年全國模範勞工選拔及表揚要點
12. 【轉知】「2024年當前國際經貿新情勢研討會」 (經濟部商業發展署)
13. 【參賽資訊】2024.10.23~10.24 APC新加坡亞洲盃點心賽
14. 【恭賀】2024 FBC新加坡FHA烘焙挑戰賽~榮獲冠軍
15. 【恭賀】2024日本東京蛋糕博覽會暨烘焙競賽~榮獲銅牌
16. 【轉知】內政部為推動預防打詐
17. 【轉知】商業服務業職業安全衛生指引(經濟部商業發展署)
18. 【轉知】企業宣告碳中和指引(環境部)
19. 【轉知】2025年景氣展望與產業趨勢研討會(財團法人台灣經濟研究院)
20. 【轉知】113年度中小食品製造業數位轉型推動計畫成果發表會(財團法人食品工業發展研究所)
21. 【轉知】集結經驗知識力，品質安全倍加值-成果發表會(財團法人食品工業發展研究所)
22. 【預告修正】「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色四十號鋁麗基」草案、「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色二號鋁麗基」草案及「食品添加物規格檢驗方法－金」草案。
23. 【轉知】外銷食品(添加物)英文衛生證明、加工衛生證明、檢驗報告、自由銷售證明申辦須知
24. 【轉知】預防食品中毒及相關餐飲衛生外語宣傳品
25. 【轉知】修正「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」第一點，並自即日生效。
26. 【轉知】修正「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗」，並自即日生效。
27. 【轉知】發布修正食品用洗潔劑衛生標準
28. 【轉知】公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」，並自中華民國一百十三年十一月一日生效。
29. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號鋁麗基」草案及「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色一號鋁麗基」草案。
30. 【轉知】預告修正「輸入食品系統性查核實施辦法」草案
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食品品質提升與技術精進研習課程

本會為協助糕餅店家產品提升及其相關人員對食品安全的認知，特向工業局爭取經費，於北、中、南各辦理一場『食品品質提升與技術精進研習課程』，針對糕餅潔淨高值糕餅產品配方精進、良好衛生規範、病媒防治、品質常見問題與改善等，此課程完全免費，共舉辦3場，敬請轉知會員先進，名額有限，把握良機。

課程內容
一、糕餅業病媒防治精進
二、潔淨高值糕餅產品配方精進(Clean Label)
三、糕餅業良好衛生作業精進
四、糕餅品質常見問題與改善


南部場
日期：7/21(三) 8:30~17:30
地點：嘉義產業創新研發中心
地址：嘉義市博愛路二段569號
名額：50人

中部場
日期：7/23(三) 8:30~17:30
地點：國立中興大學
地址：台中市南區興大路145號
名額：40人

北部場
日期：7/28(三) 8:30~17:30
地點：食品工業發展研究所
地址：新竹市食品路331號
名額：50人

若因疫情延長三級警戒，無法如期舉辦時，本會將擇期開課或改線上課程(線上課程目前申請核備中，尚未通過)。
報名費：全額補助，免費上課
報名截止日：7/7(三)下午5點前或額滿為止。
報名者若為各縣市糕餅商業同業公會110年之會員，即可以獲得補助。
報名資訊：詳如附件說明
報名後即視為您已閱讀並同意財團法人食品工業發展研究所『蒐集個人資料』作為本次課程使用。
住址：41279台中市大里區仁禮街45號電話：(04)2496-0912　傳真：(04)2496-9796
E-mail：rocbakery0912@gmail.com