1. 【轉知】114年度「餐飲衛生安全管理」線上教育訓練( 財團法人台灣食品產業策進會)
2. 【轉知】「114年度商業服務業數據驅動價值創造計畫產業交流會」(中華民國全國商業總會)
3. 【轉知】預告修正「食品及相關產品輸入查驗規費收費標準」第四條附表草案
4. 【轉知】修正「食品及相關產品輸入查驗辦法」
5. 【轉知】研擬訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」草案,第二次徵詢各界意見
6. 【轉知】預告修正「食品業者登錄辦法」第四條、第十條草案
7. 【轉知】有關市售食品標示含「鮮乳」字樣者,請留意所使用之品名,內容物等標示之一致性(衛生福利部食品藥物管理署)
8. 【轉知】預告訂定「食品業者輸銷含動物源食品管理作業指引」草案(衛生福利部)
9. 【轉知】十大嚴選穀得產品 競賽簡章(農業部農糧署)
10. 【轉知】餐飲數位升級說明會-智慧管理成果加乘消費者信任(財團法人台灣食品產業策進會)
11. 【活動】2025年台灣百大糕餅伴手禮評鑑-副總統賀電
12. 【活動】2025年台灣百大糕餅伴手禮評鑑-得獎店家
13. 【轉知】第七屆「總統創新獎」(經濟部)
14. 【轉知】修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」,並溯及自中華民國一百十四年四月二十三日生效。(衛生福利部)
15. 【轉知】經濟部標準檢驗局「2025年企業綠電需求量普查」(經濟部商發署)
16. 【轉知】114年「從新版GHP談產銷履歷農產品管理」教育訓練(農業部農糧署)
17. 【轉知】2025年米糧精品伴手禮推廣及輔導辦法(農業部農糧署)
18. 【轉知】114年度「餐飲業專門職業或技術證照人員」 法規說明會(財團法人台灣食品產業策進會)
19. 【轉知】114年食品標示法規線上學習課程
20. 【轉知】114年度「強化我國輸出食品之管理實務業者說明會」(台灣優良食品發展協會)
21. 【轉知】衛生福利部食品藥物管理署於官網新增「建議檢驗方法草案專區」。
22. 【賽事資訊】第二屆【2025臺灣TFS(Taiwan Fruits Star)水果之星】國產水果烘暨甜點創意競賽
23. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-檸檬酸鈣」草案。
24. 【轉知】修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
25. 【轉知】預告修正「飲料中磷酸之檢驗方法」草案。
26. 【轉知】114年第三季培訓中心食品衛生安全相關課程(台灣優良食品發展協會)
27. 【轉知】食品驗證國際合作研討會(台灣優良食品發展協會)
28. 【轉知】日本九州*台灣保健機能性食品商務合作研討會及商談會(台灣優良食品發展協會)
29. 【轉知】預告修正「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」第五條、第十條草案
30. 【轉知】預告修正「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定」草案
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~~ 超前部署 好消息大放送 ~~
烘焙業者特別專班 政府補助只要繳費2,000元

HACCP(S1009)-『新崛江基礎班(南部場)

        近年來食安問題,再再凸顯社會上對食品安全的重視,現今雖烘焙產業尚未被納入「食品安全衛生管理法-第八條第二項」內,但我們需超前部署朝此目標前進,為未來先作好準備。

        本會為協助提升衛生管理人員及其相關人員對食品安全的認知,特向經濟部爭取經費,預計於北、中、南各辦理一場HACCP管制訓練基礎班(A)的培訓計畫(原報名費6,000元),針對良好衛生規範及HACCP的原則,訓練學員撰寫HACCP程序書等,敬請轉知會員先進,名額有限,把握良機。

日期:9/30(四)、10/1(五)、10/7(四)、10/8(五)
地點:義守大學推廣教育中心(高雄市前金區五福三路21號)
名額:40人

費用:2,000元(餐點+證照費)
報名截止日:9/21(二)下午5點前或額滿為止。
報名者若為各縣市糕餅商業同業公會110年之會員,即可以獲得補助
報名資訊:詳如附件說明





住址:412035台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
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