1. 【轉知】日方通知對來自台灣之「花生及其加工製品」等10類產品,列為命令檢查對象一事,詳如說明
2. 【轉知】2025年食品標示研習工作坊(食品工業發展研究所)
3. 【轉知】輸美產品如何課徵對等關稅之相關資料 (經濟部國際貿易署)
4. 【轉知】機動調降牛肉、烘焙用奶粉、奶油、無水奶油及小麥等22項貨品關稅稅率一案(財政部)
5. 【轉知】三十人以下服務業數位轉型培力補助要點修正發布第8點及第5點附件,並自即日生效(經濟部商業發展署)
6. 【轉知】4/21(一)台中場-烘焙食品產業轉型加值說明會(財團法人食品工業發展研究所)
7. 【轉知】食品產業鏈智慧加值推動計畫(財團法人食品工業發展研究所)
8. 【轉知】綠電需求情形問卷調查(中華民國全國商業總會)
9. 【轉知】產業人才能力鑑定-品牌企畫師(經濟部商業發展署)
10. 【轉知】第二季培訓中心食品衛生安全相關課程(台灣優良食品發展協會)
11. 【轉知】114年度工作生活平衡輔導及推廣計畫「工作生活平衡實務講座」
12. 【轉知】預告修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
13. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用紅色七號鋁麗基」,並自即日生效。
14. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-咖啡因」,並自即日生效。
15. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用藍色二號鋁麗基」,並自即日生效。
16. 【轉知】為確保嬰幼兒食品符合相關衛生標準,應落實自主管理
17. 【轉知】函轉勞動部支持事業單位推動「員工協助方案」教育訓練
18. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用紅色四十號鋁麗基」,並自即日生效。
19. 【轉知】預告修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
20. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-金」,並自即日生效。
21. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用藍色一號鋁麗基」,並自即日生效。
22. 【轉知】2025高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展報名資訊(展昭國際)
23. 【轉知】114年7/15~7/18 城鎮韌性(防空)演習
24. 【轉知】研擬訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」草案,徵詢各界意見
25. 【轉知】餐飲業總公司及其所屬分店之食品業者登錄方式
26. 【會議紀錄】114.02.25(二)第五屆第十次台灣烘焙競賽委員會(台中潮港城)
27. 【轉知】3/14~3/17烘焙食品轉型加值現場諮詢診斷服務(財團法人食品工業發展研究所)
28. 【轉知】2025臺灣餅甄選報名須知
29. 【轉知】預告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」草案
30. 【轉知】114年『商業服務業節能設備汰換補助」及「商業服務業系統節能專案補助」
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~~ 超前部署 好消息大放送 ~~
烘焙業者特別專班 政府補助只要繳費2000元

HACCP(N1020-1)-『北投基礎班(北部場)』

        近年來食安問題,再再凸顯社會上對食品安全的重視,現今雖烘焙產業尚未被納入「食品安全衛生管理法-第八條第二項」內,但我們需超前部署朝此目標前進,為未來先作好準備。

        本會為協助提升衛生管理人員及其相關人員對食品安全的認知,特向經濟部爭取經費,預計於北、中、南各辦理一場HACCP管制訓練基礎班(A)的培訓計畫(原報名費6,000元),針對良好衛生規範及HACCP的原則,訓練學員撰寫HACCP程序書等,敬請轉知會員先進,名額有限,把握良機。

 日期:8/14(六)、8/15(日)、8/17(二)、8/19(四)
 地點:台北捷運北投會館(臺北市北投區大業路527巷88號)
 名額:40人

 費用:2,000元(餐點+證照費)
 報名截止日:8/5(四)下午5點前或額滿為止。
 報名者若為各縣市糕餅商業同業公會110年之會員,即可以獲得補助。
 報名資訊:詳如附件說明





住址:41279台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
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