【課程】111年度「美食外送餐飲業者線上教育訓練」(財團法人台灣食品產業策進會)

1.	【轉知】日方通知對來自台灣之「花生及其加工製品」等10類產品，列為命令檢查對象一事，詳如說明

2.	【轉知】2025年食品標示研習工作坊(食品工業發展研究所)

3.	【轉知】輸美產品如何課徵對等關稅之相關資料 (經濟部國際貿易署)

4.	【轉知】機動調降牛肉、烘焙用奶粉、奶油、無水奶油及小麥等22項貨品關稅稅率一案(財政部)

5.	【轉知】三十人以下服務業數位轉型培力補助要點修正發布第8點及第5點附件，並自即日生效(經濟部商業發展署)

6.	【轉知】4/21(一)台中場-烘焙食品產業轉型加值說明會(財團法人食品工業發展研究所)

7.	【轉知】食品產業鏈智慧加值推動計畫(財團法人食品工業發展研究所)

8.	【轉知】綠電需求情形問卷調查(中華民國全國商業總會)

9.	【轉知】產業人才能力鑑定-品牌企畫師(經濟部商業發展署)

10.	【轉知】第二季培訓中心食品衛生安全相關課程(台灣優良食品發展協會)

11.	【轉知】114年度工作生活平衡輔導及推廣計畫「工作生活平衡實務講座」

12.	【轉知】預告修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」

13.	【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號鋁麗基」，並自即日生效。

14.	【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－咖啡因」，並自即日生效。

15.	【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色二號鋁麗基」，並自即日生效。

16.	【轉知】為確保嬰幼兒食品符合相關衛生標準，應落實自主管理

17.	【轉知】函轉勞動部支持事業單位推動「員工協助方案」教育訓練

18.	【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色四十號鋁麗基」，並自即日生效。

19.	【轉知】預告修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」

20.	【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－金」，並自即日生效。

21.	【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色一號鋁麗基」，並自即日生效。

22.	【轉知】2025高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展報名資訊(展昭國際)

23.	【轉知】114年7/15~7/18 城鎮韌性(防空)演習

24.	【轉知】研擬訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」草案，徵詢各界意見

25.	【轉知】餐飲業總公司及其所屬分店之食品業者登錄方式

26.	【會議紀錄】114.02.25(二)第五屆第十次台灣烘焙競賽委員會(台中潮港城)

27.	【轉知】3/14~3/17烘焙食品轉型加值現場諮詢診斷服務(財團法人食品工業發展研究所)

28.	【轉知】2025臺灣餅甄選報名須知

29.	【轉知】預告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」草案

30.	【轉知】114年『商業服務業節能設備汰換補助」及「商業服務業系統節能專案補助」

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外送餐飲業者】111年度「美食外送餐飲業者線上教育訓練」

2022/8/11

111年度「美食外送餐飲業者線上教育訓練」

【簡章下載】點我下載

【主辦單位】衛生福利部食品藥物管理署
【承辦單位】財團法人台灣食品產業策進會
【邀請對象】與美食外送平台合作及其他相關餐飲業者
【費用】免費
【課程時數】於開放時間內達成結訓條件者，每1場次可核發1小時衛生講習時數(可抵持證廚師時數)

【辦理方式】將採用「食策會數位學習平台」，以線上觀看教學影片方式辦理

【辦理場次】年度共辦理20場次，每場次限50人次

場次	課程開放時間	場次	課程開放時間
1	07月20日(三)至07月22日(五)	11	09月01日(四)至09月05日(一)
2	07月25日(一)至07月27日(三)	12	09月06日(二)至09月08日(四)
3	07月28日(四)至08月01日(一)	13	09月12日(一)至09月14日(三)
4	08月02日(二)至08月04日(四)	14	09月15日(四)至09月19日(一)
5	08月05日(五)至08月09日(二)	15	09月21日(三)至09月23日(三)
6	08月10日(三)至08月12日(五)	16	09月26日(一)至09月28日(三)
7	08月15日(一)至08月17日(三)	17	09月29日(四)至10月03日(一)
8	08月18日(四)至08月22日(一)	18	10月05日(三)至10月07日(五)
9	08月24日(三)至08月26日(五)	19	10月12日(三)至10月14日(五)
10	08月29日(一)至08月31日(三)	20	10月17日(一)至10月19日(三)

【會議議程】

時間	課程主題
10分鐘	課前測驗
50分鐘	外送美食衛生管理重要性
	餐飲業者應符合之法規
	如何做好外送美食自主衛生管理
10分鐘	課後測驗
10分鐘	測驗解答&滿意度問卷調查

【報名方式】請至下方線上報名表格，填寫報名資訊、選擇報名場次，完成報名。
【辦理方式說明】

每一場次說明會開放三個工作天(採24小時制)，請業者於開放時間內登入系統觀看，並依指示達成結訓條件。
課程參與流程如下：驟

	說明
1.我要報名	採線上報名，方式見【報名方式】。
2.完成報名	報名成功後，系統將自動發送E-mail通知，如報名資料有誤可自行以報名系統之查詢序號/密碼作修改；如未收到系統通知報名確認信，請與本會聯繫。
3.資格審查	本次說明會以【邀請對象】為優先，若報名踴躍，將視情況做資格審查，審查結果將另以E-mail通知。
4.課前通知	開課前一週，將以E-mail方式提供「線上說明會平台連結」、「平台操作手冊」及「一組帳號/密碼」，並請確認相關報名資料是否正確。
5.開始上課	請於報名場次開放的三個工作天內，以本會提供的帳號/密碼登入系統觀看課程，並依指示完成課程測驗及影片觀看。
6.結訓條件	依序完成「課前測驗」、「課程影片觀看時間累積達50分鐘以上」、「課後測驗」及「滿意度調查問卷」者，方可完成結訓。
7.完成課程	達成【6.結訓條件】，可點選「提前結業」即完成本次課程。 (尚未點選「提前結業」，可於課程開放時間內重複觀看課程)

【注意事項】

請務必確認E-mail之正確性，若報名後未收到E-mail通知信，請與本會聯繫。
達成結訓條件者，每場次核發1小時衛生講習時數，將在課後線上登錄於「食品衛生安全課程資訊管理系統」，時數核備需約兩週的工作天，核備完成後業者可自行至「從業人員學習護照」查詢受訓資料，不另行寄發紙本時數證明。
若於開放期間內未達結訓條件，在開放時間結束後，累計之上課時間、帳號與密碼會同步失效，亦不可與其他場次倂用。
若因故未能參與，請務必於開課前一週來電取消，以利釋出名額及後續作業。
主辦與承辦單位保有審查報名資格及更改議程之權利，最新資訊依本課程報名網頁公告為主。
本次活動所留存之報名資料，僅供本會課程聯繫與通知最新消息之用途。本會將遵守個人資料保護法之相關規定，善盡個人資料檔案安全維護之責任。

【活動聯絡人】

陳玥樺專員 02-2752-1006 #309 / chenyh@tfif.org.tw

陳欣榆高專 02-2752-1006 #303 / chensy@tfif.org.tw

住址：41279台中市大里區仁禮街45號	電話：(04)2496-0912　傳真：(04)2496-9796
E-mail：rocbakery0912@gmail.com