【課程】111年度「美食外送餐飲業者線上教育訓練」(財團法人台灣食品產業策進會)

1.	【轉知】有關英國更新動物及動物產品的健康證明文件樣本事，將於2025年10月31日前實施。

2.	【轉知】修正「技術士技能檢定食品安全衛生及營養相關職類共用規範」，並自114年5月26日生效。(勞動部勞動力發展署技能檢定中心)

3.	【轉知】食品產業鏈智慧加值推動計畫暨食品製造業數位轉型應用加值計畫業者說明會-台中(財團法人食品工業發展研究所)

4.	【轉知】公告「TQF-B Plus食安管理評鑑方案」草案(台灣優良食品發展協會)

5.	【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－環己基(代)磺醯胺酸鈣」草案及「食品添加物規格檢驗方法－環己基(代)磺醯胺酸鈉」草案。

6.	【轉知】預告修正「食品及其相關產品回收銷毀處理辦法」草案

7.	【轉知】修正「日本牛肉及其產品之進口規定」，並自即日生效。

8.	【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－DL-胺基丙酸」草案。

9.	【轉知】綠意匠心環保禮盒評比大賞(環境部資源循環署)

10.	【轉知】114年度食品標示法規說明會(食品工業發展研究所)

11.	【轉知】南臺灣企業聘僱外國人才說明會(國家發展委員會)

12.	【轉知】預告修正「食品及相關產品輸入查驗辦法」草案

13.	【轉知】發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一

14.	【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－L－苯丙胺酸」草案及「食品添加物規格檢驗方法－β-胡蘿蔔素」草案。

15.	【賽事報名】2025台灣盃烘焙競賽

16.	【活動報名】2025年台灣百大糕餅伴手禮評鑑

17.	【轉知】推動食品製造業者批號申報「食品追溯追蹤管理資訊系統」

18.	【轉知】有關「產業創新條例」第10條、第10條之1、第10條之2與「中小企業發展條例」第35條等投資抵減申請案件，113年度各中央目的事業主管機關受理期限截止日展延至114年6月30日

19.	【轉知】優良廚師及新秀廚師表揚選拔(衛生福利部食品藥物管理署)

20.	【轉知】e等公務園+學習平臺(衛生福利部食品藥物管理署)

21.	【轉知】114年度員工協助方案教育訓練【規劃及執行班】(勞動部)

22.	【轉知】預告訂定「以紫外光處理之食品原料雙孢蘑菇(Agaricus bisporus)粉之使用限制及標示規定」草案。

23.	【轉知】日方通知對來自台灣之「花生及其加工製品」等10類產品，列為命令檢查對象一事，詳如說明

24.	【轉知】2025年食品標示研習工作坊(食品工業發展研究所)

25.	【轉知】輸美產品如何課徵對等關稅之相關資料 (經濟部國際貿易署)

26.	【轉知】機動調降牛肉、烘焙用奶粉、奶油、無水奶油及小麥等22項貨品關稅稅率一案(財政部)

27.	【轉知】三十人以下服務業數位轉型培力補助要點修正發布第8點及第5點附件，並自即日生效(經濟部商業發展署)

28.	【轉知】4/21(一)台中場-烘焙食品產業轉型加值說明會(財團法人食品工業發展研究所)

29.	【轉知】食品產業鏈智慧加值推動計畫(財團法人食品工業發展研究所)

30.	【轉知】綠電需求情形問卷調查(中華民國全國商業總會)

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外送餐飲業者】111年度「美食外送餐飲業者線上教育訓練」

2022/8/11

111年度「美食外送餐飲業者線上教育訓練」

【簡章下載】點我下載

【主辦單位】衛生福利部食品藥物管理署
【承辦單位】財團法人台灣食品產業策進會
【邀請對象】與美食外送平台合作及其他相關餐飲業者
【費用】免費
【課程時數】於開放時間內達成結訓條件者，每1場次可核發1小時衛生講習時數(可抵持證廚師時數)

【辦理方式】將採用「食策會數位學習平台」，以線上觀看教學影片方式辦理

【辦理場次】年度共辦理20場次，每場次限50人次

場次	課程開放時間	場次	課程開放時間
1	07月20日(三)至07月22日(五)	11	09月01日(四)至09月05日(一)
2	07月25日(一)至07月27日(三)	12	09月06日(二)至09月08日(四)
3	07月28日(四)至08月01日(一)	13	09月12日(一)至09月14日(三)
4	08月02日(二)至08月04日(四)	14	09月15日(四)至09月19日(一)
5	08月05日(五)至08月09日(二)	15	09月21日(三)至09月23日(三)
6	08月10日(三)至08月12日(五)	16	09月26日(一)至09月28日(三)
7	08月15日(一)至08月17日(三)	17	09月29日(四)至10月03日(一)
8	08月18日(四)至08月22日(一)	18	10月05日(三)至10月07日(五)
9	08月24日(三)至08月26日(五)	19	10月12日(三)至10月14日(五)
10	08月29日(一)至08月31日(三)	20	10月17日(一)至10月19日(三)

【會議議程】

時間	課程主題
10分鐘	課前測驗
50分鐘	外送美食衛生管理重要性
	餐飲業者應符合之法規
	如何做好外送美食自主衛生管理
10分鐘	課後測驗
10分鐘	測驗解答&滿意度問卷調查

【報名方式】請至下方線上報名表格，填寫報名資訊、選擇報名場次，完成報名。
【辦理方式說明】

每一場次說明會開放三個工作天(採24小時制)，請業者於開放時間內登入系統觀看，並依指示達成結訓條件。
課程參與流程如下：驟

	說明
1.我要報名	採線上報名，方式見【報名方式】。
2.完成報名	報名成功後，系統將自動發送E-mail通知，如報名資料有誤可自行以報名系統之查詢序號/密碼作修改；如未收到系統通知報名確認信，請與本會聯繫。
3.資格審查	本次說明會以【邀請對象】為優先，若報名踴躍，將視情況做資格審查，審查結果將另以E-mail通知。
4.課前通知	開課前一週，將以E-mail方式提供「線上說明會平台連結」、「平台操作手冊」及「一組帳號/密碼」，並請確認相關報名資料是否正確。
5.開始上課	請於報名場次開放的三個工作天內，以本會提供的帳號/密碼登入系統觀看課程，並依指示完成課程測驗及影片觀看。
6.結訓條件	依序完成「課前測驗」、「課程影片觀看時間累積達50分鐘以上」、「課後測驗」及「滿意度調查問卷」者，方可完成結訓。
7.完成課程	達成【6.結訓條件】，可點選「提前結業」即完成本次課程。 (尚未點選「提前結業」，可於課程開放時間內重複觀看課程)

【注意事項】

請務必確認E-mail之正確性，若報名後未收到E-mail通知信，請與本會聯繫。
達成結訓條件者，每場次核發1小時衛生講習時數，將在課後線上登錄於「食品衛生安全課程資訊管理系統」，時數核備需約兩週的工作天，核備完成後業者可自行至「從業人員學習護照」查詢受訓資料，不另行寄發紙本時數證明。
若於開放期間內未達結訓條件，在開放時間結束後，累計之上課時間、帳號與密碼會同步失效，亦不可與其他場次倂用。
若因故未能參與，請務必於開課前一週來電取消，以利釋出名額及後續作業。
主辦與承辦單位保有審查報名資格及更改議程之權利，最新資訊依本課程報名網頁公告為主。
本次活動所留存之報名資料，僅供本會課程聯繫與通知最新消息之用途。本會將遵守個人資料保護法之相關規定，善盡個人資料檔案安全維護之責任。

【活動聯絡人】

陳玥樺專員 02-2752-1006 #309 / chenyh@tfif.org.tw

陳欣榆高專 02-2752-1006 #303 / chensy@tfif.org.tw

住址：41279台中市大里區仁禮街45號	電話：(04)2496-0912　傳真：(04)2496-9796
E-mail：rocbakery0912@gmail.com