【恭賀】2024 FBC新加坡FHA烘焙挑戰賽~榮獲冠軍

1.	【轉知】公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」，並自中華民國一百十五年四月一日生效。

2.	【轉知】115年商業服務業數據驅動價值創造計畫(中華民國資訊服務商業同業公會)

3.	【轉知】企業導入ESCO節能改善媒合會

4.	【轉知】2026商業服務業線上商用英語培訓班(商業發展研究院)

5.	【轉知】115年上市上櫃公司董事進修課程(中華民國全國商業總會)

6.	【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－二氧化鈦」草案。

7.	【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－鹽酸吡哆辛(維生素B6)」草案及「食品添加物規格檢驗方法－二氧化碳」草案。

8.	【轉知】臺灣糕餅業深度輔導~至4/27止(財團法人中衛發展中心)

9.	【轉知】115年度「糕餅業創新永續發展計畫」-2026臺灣餅甄選須知

10.	【轉知】公告修正「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」，名稱並修正為「熱殺菌密閉容器包裝低酸性食品及酸化食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」

11.	【轉知】公告修正「水產加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」，並自即日生效。

12.	【轉知】公告修正「肉類加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」

13.	【轉知】公告修正「乳品加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」

14.	【轉知】「提升商業服務業營運效能強化韌性計畫」個案補助申請須知(中華民國資訊軟體服務商業同業公會)

15.	【轉知】IPAS品牌企畫人才能力鑑定計畫(中華民國全國商業總會)

16.	【轉知】114年食品製造業者法規說明會

17.	【轉知】公告「花生脫殼業者衛生管理之指引」

18.	【轉知】公告「酸化食品之殺菌值評估作業指引」、「酸化食品之連續式熱交換殺菌機殺菌功能確效指引」、「酸化食品之調酸作業指引」共3份

19.	【轉知】「2026臺北國際烘焙暨設備展」米糧烘焙精品館之米穀粉原料供應商媒合活動(農業部農糧署)

20.	【轉知】FDA食字第1131301634號函說明三(十)之適用性

21.	【轉知】食品安全衛生管理法第15條第三項規定之解釋令

22.	【轉知】2026年越南河內VITM國際旅展及觀光推廣活動

23.	【轉知】2026國產米穀粉應用與優勢媒合會(農業部農糧署)

24.	【轉知】115年度「推動工作與生活平衡補助計畫」

25.	【轉知】食品產業智慧化管理暨數位轉型應用加值計畫說明會(財團法人食品工業發展研究所)

26.	【轉知】修正「食品及其相關產品回收銷毀處理辦法」

27.	【轉知】限制產品過度包裝個案審查作業要點第一點及第三點附件，即日生效。(環境部)

28.	【轉知】公告「食品業者輸銷含動物源原料之食品管理作業指引」

29.	【轉知】鑑於春節將屆，民生物資需求增加，為維護市場交易秩序及消費者利益，確保自由與公平競爭，請轉知所屬會員，尊重市場機制，避免觸法。

30.	【轉知】修正「食品及相關產品輸入查驗規費收費標準」第四條、第五條

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~~恭賀~~

新加坡FHA烘焙挑戰賽（FBC）：備賽時間僅短短3個月左右，首次參賽即獲得好成績。特別感謝『經濟部商業發展署』挹注經費贊助選手出國參賽，讓選手可專心備賽。

教練吳武憲、領隊經理裴志偉及選手高淇崴、林承翰皆背負重大壓力，在吳武憲教練專業的指導及選手們在裴志偉老師帶領下落實日常訓練，不負使命，以出色的烘焙技術和藝術的創作，奪下藝術麵包金牌以及團體總冠軍寶座的殊榮，更為台灣糕餅產業在國際市場上打響名號，開啟了嶄新的一頁。

領隊教練斐志偉、選手林承翰、選手高淇崴、教練吳武憲

參賽作品-盛大早餐

本會理事長周子良、新加坡童振源大使及本會參訪觀摩團親臨現場為選手加油打氣

新加坡童振源大使親臨現場為選手加油打氣

理事長周子良帶領觀摩團至現場會選手加油打氣

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