1. 【轉知】「數位驅動食品產業升級轉型創新亮點」成果發表暨研討會(財團法人食品工業發展研究所)
2. 【轉知】食品產業碳排優化計畫-免費課程(財團法人食品工業發展研究所)
3. 【轉知】持續使用食品追溯追蹤管理資訊系統
4. 【轉知】應依規定投保「產品責任保險」
5. 【轉知】預告修正「食品中黴菌毒素檢驗方法-橘黴素之檢驗」草案,名稱並修正為「食品中真菌毒素檢驗方法-橘黴素之檢驗」。
6. 【賽事資訊】2026 第一屆台北國際伴手禮大賽 - 就是愛餡(現)(台北市糕餅商業同業公會)
7. 【轉知】「一百十五年全國模範勞工選拔及表揚要點」
8. 【轉知】「台灣數位資產論壇-穩定幣與虛擬資產浪潮來襲」講座(中華民國全國商業總會)
9. 【轉知】預告新訂「TQF機能性食品品質驗證方案」(草案),公開受理評論。(台灣優良食品發展協會)
10. 【轉知】2025產業經營現況觀摩交流研習(社團法人臺灣穀物產業發展協會)
11. 【轉知】2025「國產穀物雜糧金穀獎」選拔_10/15(三)截止(社團法人臺灣穀物產業發展協會)
12. 【轉知】預告修正「肉類加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案
13. 【轉知】預告修正「水產加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案。
14. 【轉知】預告修正「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」草案,名稱並修正為「熱殺菌密閉容器包裝低酸性食品及酸化食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」。
15. 【轉知】修正「取得華僑身分香港澳門居民聘僱及管理辦法」第六條、第六條之一、第十條。
16. 【轉知】轉知衛生福利部食品藥物管理署並加強宣導,預防食品中毒五要二不原則,請查照。
17. 【轉知】鑑於中秋節將屆,民生物資需求增加,為維護市場交易秩序及消費者利益,確保自由與公平競爭,請轉知所屬會員,尊重市場機制,避免觸法。
18. 【轉知】114年「提升餐飲衛生安全管理效能」餐飲業教育訓練說明會(財團法人台灣食品產業策進會)
19. 【轉知】公告「經濟部丹娜絲颱風與七二八豪雨災後商家設備汰換補助須知」,並自即日生效。
20. 【轉知】114年第4季培訓中心食品衛生安全相關課程(台灣優良食品發展協會)
21. 【轉知】精進餐飲業定型化契約溝通說明會(棟宇法律事務所)
22. 【轉知】預告修正「乳品加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案。
23. 【轉知】經濟部丹娜絲颱風與七二八豪雨災後商家援助與設備汰換及產業設施復原辦法
24. 【轉知】三十人以下服務業數位轉型培力補助~申請至12/31止
25. 【轉知】預告廢止「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」
26. 【轉知】114年度「餐飲衛生安全管理」線上教育訓練( 財團法人台灣食品產業策進會)
27. 【轉知】「114年度商業服務業數據驅動價值創造計畫產業交流會」(中華民國全國商業總會)
28. 【轉知】預告修正「食品及相關產品輸入查驗規費收費標準」第四條附表草案
29. 【轉知】修正「食品及相關產品輸入查驗辦法」
30. 【轉知】研擬訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」草案,第二次徵詢各界意見
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2025年「新味食潮」評選活動簡章(點選下載)

一、依據及目的
依據「新味食潮評選辦法」(以下簡稱「評選辦法」)辦理 2025 年「新味食潮」評選及推 廣活動.訴求產品進化、低碳實現、體驗豐富等臺灣新價值的創造及提升,與產業合力向上 提升,打造臺灣食品美味、優質、迷人的新風潮。(詳如評選辦法)
二、評選日程
(一)報名受理期間:2025年1月8日至3月4日。
(二)入選結果公布:2025年5月。
(三)獲獎結果公布:2025年6月。
(四)頒獎推廣活動:2025年6月,時間另行通知。
三、報名資格
(一)參賽廠商資格
1. 依我國法律設立登記,且營業項目登記為食品或飲料製造業之業者。
2. 符合食品安全衛生管理法及其他中央主管機關相關法令之規定。
(二)參選產品資格
1. 臺灣加工製造(加工、製造或原材料涉及其他國家或地區共同參與者,以在我國境內產 生最終實質轉型者為限),且符合我國食品衛生管理及標示廣告等規範。
2. 產品為零售用,陳列販賣時有包裝,且具備下列條件之食品:(1)具啟封辨識性、(2)具 延長保存期限、(3)具密封性、(4)可擴大販賣範圍。
3. 產品為 2023 年 1 月 1 日後首次於零售市場公開陳列販賣之產品(含新配方、新口味、 新包裝等)。
4. 2025 年受理常溫流通及冷凍產品參與評選 , 產品類別包含烘焙食品、調理食品及其他 綜合食品等三類 。以上均排除酒精成分以容量計算超過 0.5%之飲料及膠囊錠狀產品。
四、報名方式
(一) 每家廠商報名總數以5項產品為限。
(二) 於報名受理期間至官網(https://funfood.firdi.org.tw) 報名系統填寫報名表(含同意 書)(如附表)及相關證明文件完成報名程序,如因資料不全、錯誤,導致主辦單位無法判讀或聯繫即視同放棄資格。
(三) 每項報名產品提供 5 份實體產品供審查之用;請於 2025 年 3 月 4 日前,以掛號郵寄或快遞等方式送達主辦單位(以郵戳為憑) ;未完整提供者等同放棄參選資格 ; 其保存期限低 於 30 天者,請先與主辦單位聯繫後再寄出產品。低溫流通產品請於週一至週五寄達。/div>
五、報名費用
免費。
六、審查作業
詳如評選辦法。
七、獲獎權益
詳如評選辦法。
八、注意事項
1.參與評選廠商請先閱讀辦法內容,願意遵守評選辦法之各項規定及要求。
2.報名廠商於報名及評選期間所提供之相關產品,恕不退件。若提供產品數不足支應 評選試吃需求(或保存期限短),主辦單位得通知參選廠商補足需求件數。
3.本辦法若有未盡事宜,主辦單位保留變更活動辦法或推廣措施之權利。
4.獲選廠家如有違法之情事將予以取消資格,不得行使本活動所提供之權利。
九、聯絡方式
【報名聯繫】
聯絡人:財團法人食品工業發展研究所「新味食潮團隊」賴小姐、廖先生、黃小姐
地址:30062 新竹市食品路331號
電話: 03-5223191轉分機296、321及328
電子信箱:funfood@firdi.org.tw
【產品寄送】
聯絡人:財團法人食品工業發展研究所「新味食潮團隊」賴小姐、黃小姐
地址:30062 新竹市食品路331號
電話: 03-5223191轉分機296及328
電子信箱:lml@firdi.org.tw、hry@firdi.org.tw
住址:412035台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com