1. 【轉知】日方通知對來自台灣之「花生及其加工製品」等10類產品,列為命令檢查對象一事,詳如說明
2. 【轉知】2025年食品標示研習工作坊(食品工業發展研究所)
3. 【轉知】輸美產品如何課徵對等關稅之相關資料 (經濟部國際貿易署)
4. 【轉知】機動調降牛肉、烘焙用奶粉、奶油、無水奶油及小麥等22項貨品關稅稅率一案(財政部)
5. 【轉知】三十人以下服務業數位轉型培力補助要點修正發布第8點及第5點附件,並自即日生效(經濟部商業發展署)
6. 【轉知】4/21(一)台中場-烘焙食品產業轉型加值說明會(財團法人食品工業發展研究所)
7. 【轉知】食品產業鏈智慧加值推動計畫(財團法人食品工業發展研究所)
8. 【轉知】綠電需求情形問卷調查(中華民國全國商業總會)
9. 【轉知】產業人才能力鑑定-品牌企畫師(經濟部商業發展署)
10. 【轉知】第二季培訓中心食品衛生安全相關課程(台灣優良食品發展協會)
11. 【轉知】114年度工作生活平衡輔導及推廣計畫「工作生活平衡實務講座」
12. 【轉知】預告修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
13. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用紅色七號鋁麗基」,並自即日生效。
14. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-咖啡因」,並自即日生效。
15. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用藍色二號鋁麗基」,並自即日生效。
16. 【轉知】為確保嬰幼兒食品符合相關衛生標準,應落實自主管理
17. 【轉知】函轉勞動部支持事業單位推動「員工協助方案」教育訓練
18. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用紅色四十號鋁麗基」,並自即日生效。
19. 【轉知】預告修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
20. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-金」,並自即日生效。
21. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用藍色一號鋁麗基」,並自即日生效。
22. 【轉知】2025高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展報名資訊(展昭國際)
23. 【轉知】114年7/15~7/18 城鎮韌性(防空)演習
24. 【轉知】研擬訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」草案,徵詢各界意見
25. 【轉知】餐飲業總公司及其所屬分店之食品業者登錄方式
26. 【會議紀錄】114.02.25(二)第五屆第十次台灣烘焙競賽委員會(台中潮港城)
27. 【轉知】3/14~3/17烘焙食品轉型加值現場諮詢診斷服務(財團法人食品工業發展研究所)
28. 【轉知】2025臺灣餅甄選報名須知
29. 【轉知】預告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」草案
30. 【轉知】114年『商業服務業節能設備汰換補助」及「商業服務業系統節能專案補助」
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為協助烘焙食品產業善用AI等數位工具,推動系統美學開發、現代營運模式、品牌客群經營及D2C通路拓展,經濟部產業發展署特別委託食品工業發展研究所,攜手推動產業升級轉型。透過靈活加值與創新策略,幫助業者開發新產品、提升製程效率,並探索嶄新商業模式,以活絡創新能量。

在此,我們誠摯邀請您參與 「烘焙食品轉型加值現場諮詢診斷服務」,活動將於 2025年3月14日至3月17日 期間,於 台北國際烘焙暨設備展(展覽攤位 M1107) 舉辦。屆時將有專業顧問團隊提供一對一諮詢,協助業者掌握市場趨勢與創新契機。

歡迎有興趣的業者踴躍報名參加
另外,3/14說明會、3/17探索應用研討會皆可線上報名,連結如下

【活動1】烘焙美學。食玩科普—烘焙食品轉型加值現場諮詢診斷展攤

      地點:台北南港展覽館1館 [展覽攤位M1107]

      間:3/14(五)-3/17(一) 10:00-18:00

   線上報名:連結至食品所網址

   主辦單位將視廠商預約情況,調整諮詢診斷時間。

 

【活動2】烘焙食品產業轉型加值計畫說明會

      地點:台北南港展覽館1館4樓 402a會議室

      時間:3/14(五) 13:30-16:30

   線上報名:連結至食品所網址

 

【活動3】烘焙食品產業創新AI DAY-探索應用研討會

   地點:台北南港展覽館1館4樓 402a會議室

   時間:3/17(一) 13:30-16:30

   線上報名:連結至食品所網址

 

主辦單位:經濟部產業發展署

執行單位:財團法人食品工業發展研究所

報名資格:免費報名參加 (報名人數有限)

聯絡窗口:鄭佩真pcc@firdi.org.tw陳怡文 ciw@firdi.org.tw

 廖育祥 ysl21@firdi.org.tw、林余蓁 lyj0905@firdi.org.tw

聯絡電話:(03) 5223191分機298、321、280

報名方式:請於2025年3月13日(四)前或額滿為止,座位有限,請提早報名

※主辦單位得視情況保留議程變更權利;異動後議程以食品所網站公告為主。




住址:41279台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com