1. 【轉知】114年度「餐飲衛生安全管理」線上教育訓練( 財團法人台灣食品產業策進會)
2. 【轉知】「114年度商業服務業數據驅動價值創造計畫產業交流會」(中華民國全國商業總會)
3. 【轉知】預告修正「食品及相關產品輸入查驗規費收費標準」第四條附表草案
4. 【轉知】修正「食品及相關產品輸入查驗辦法」
5. 【轉知】研擬訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」草案,第二次徵詢各界意見
6. 【轉知】預告修正「食品業者登錄辦法」第四條、第十條草案
7. 【轉知】有關市售食品標示含「鮮乳」字樣者,請留意所使用之品名,內容物等標示之一致性(衛生福利部食品藥物管理署)
8. 【轉知】預告訂定「食品業者輸銷含動物源食品管理作業指引」草案(衛生福利部)
9. 【轉知】十大嚴選穀得產品 競賽簡章(農業部農糧署)
10. 【轉知】餐飲數位升級說明會-智慧管理成果加乘消費者信任(財團法人台灣食品產業策進會)
11. 【活動】2025年台灣百大糕餅伴手禮評鑑-副總統賀電
12. 【活動】2025年台灣百大糕餅伴手禮評鑑-得獎店家
13. 【轉知】第七屆「總統創新獎」(經濟部)
14. 【轉知】修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」,並溯及自中華民國一百十四年四月二十三日生效。(衛生福利部)
15. 【轉知】經濟部標準檢驗局「2025年企業綠電需求量普查」(經濟部商發署)
16. 【轉知】114年「從新版GHP談產銷履歷農產品管理」教育訓練(農業部農糧署)
17. 【轉知】2025年米糧精品伴手禮推廣及輔導辦法(農業部農糧署)
18. 【轉知】114年度「餐飲業專門職業或技術證照人員」 法規說明會(財團法人台灣食品產業策進會)
19. 【轉知】114年食品標示法規線上學習課程
20. 【轉知】114年度「強化我國輸出食品之管理實務業者說明會」(台灣優良食品發展協會)
21. 【轉知】衛生福利部食品藥物管理署於官網新增「建議檢驗方法草案專區」。
22. 【賽事資訊】第二屆【2025臺灣TFS(Taiwan Fruits Star)水果之星】國產水果烘暨甜點創意競賽
23. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-檸檬酸鈣」草案。
24. 【轉知】修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
25. 【轉知】預告修正「飲料中磷酸之檢驗方法」草案。
26. 【轉知】114年第三季培訓中心食品衛生安全相關課程(台灣優良食品發展協會)
27. 【轉知】食品驗證國際合作研討會(台灣優良食品發展協會)
28. 【轉知】日本九州*台灣保健機能性食品商務合作研討會及商談會(台灣優良食品發展協會)
29. 【轉知】預告修正「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」第五條、第十條草案
30. 【轉知】預告修正「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定」草案
ALL : 750
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25

為協助烘焙食品產業善用AI等數位工具,推動系統美學開發、現代營運模式、品牌客群經營及D2C通路拓展,經濟部產業發展署特別委託食品工業發展研究所,攜手推動產業升級轉型。透過靈活加值與創新策略,幫助業者開發新產品、提升製程效率,並探索嶄新商業模式,以活絡創新能量。

在此,我們誠摯邀請您參與 「烘焙食品轉型加值現場諮詢診斷服務」,活動將於 2025年3月14日至3月17日 期間,於 台北國際烘焙暨設備展(展覽攤位 M1107) 舉辦。屆時將有專業顧問團隊提供一對一諮詢,協助業者掌握市場趨勢與創新契機。

歡迎有興趣的業者踴躍報名參加
另外,3/14說明會、3/17探索應用研討會皆可線上報名,連結如下

【活動1】烘焙美學。食玩科普—烘焙食品轉型加值現場諮詢診斷展攤

      地點:台北南港展覽館1館 [展覽攤位M1107]

      間:3/14(五)-3/17(一) 10:00-18:00

   線上報名:連結至食品所網址

   主辦單位將視廠商預約情況,調整諮詢診斷時間。

 

【活動2】烘焙食品產業轉型加值計畫說明會

      地點:台北南港展覽館1館4樓 402a會議室

      時間:3/14(五) 13:30-16:30

   線上報名:連結至食品所網址

 

【活動3】烘焙食品產業創新AI DAY-探索應用研討會

   地點:台北南港展覽館1館4樓 402a會議室

   時間:3/17(一) 13:30-16:30

   線上報名:連結至食品所網址

 

主辦單位:經濟部產業發展署

執行單位:財團法人食品工業發展研究所

報名資格:免費報名參加 (報名人數有限)

聯絡窗口:鄭佩真pcc@firdi.org.tw陳怡文 ciw@firdi.org.tw

 廖育祥 ysl21@firdi.org.tw、林余蓁 lyj0905@firdi.org.tw

聯絡電話:(03) 5223191分機298、321、280

報名方式:請於2025年3月13日(四)前或額滿為止,座位有限,請提早報名

※主辦單位得視情況保留議程變更權利;異動後議程以食品所網站公告為主。




住址:412035台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com