1. 【轉知】屏東、臺東場即刻報名｜循環雙法說明會
2. 【轉知】中秋佳節將至，民眾聚餐及烤肉活動加，請落實相關防治措施。
3. 【轉知】鑑於中秋節將屆，民生物資需求增加，為維護市場交易秩序及消費者利益，確保自由與公平競爭，請轉知所屬會員，尊重市場機制，避免觸法。
4. 【轉知】2026 臺灣服務業國際博覽會，敬邀會員報名參展(中華民國全國商業會)
5. 【轉知】循環雙法推動說明會
6. 【轉知】2026雲端物聯網創新獎盛
7. 【轉知】預告修正「真空包裝黃豆即食食品製造業者符合食品良好衛生規範準則指引」(草案)
8. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－二氧化鈦」，並自即日生效。
9. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號鋁麗基」，並自即日生效。
10. 【轉知】起司技術發展與建構商業模式活動簡章(台灣起士專門協會)
11. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－二氧化碳」，並自即日生效。
12. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－鹽酸吡哆辛(維生素B6)」，並自即日生效。
13. 【轉知】2026 綠意匠心評比大賞(台中市政府環境保護局)
14. 【轉知】商業服務業職業安全衛生管理指引
15. 【轉知】115年餐飲業定型化契約教育訓練教育訓練報名資訊(棟宇法律事務所)
16. 【轉知】食品工廠高效營運與數位優化策略研討會(財團法人食品工業發展研究所)
17. 【轉知】食品發酵產業數位轉型高值化創新研討會(財團法人食品工業發展研究所)
18. 【轉知】預告廢止「食品中殘留農藥檢驗方法－禽畜產品中有機磷劑之檢驗」。
19. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－L－抗壞血酸硬脂酸酯」草案及「食品添加物規格檢驗方法－菸鹼醯胺」草案。
20. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－甲基纖維素」草案。
21. 【轉知】訂定「以果糖基轉移酶製得之食品原料菊糖之使用限制及標示規定」，並自即日生效。
22. 【轉知】2026國際無人載具與人工智慧國際聯賽 暨 國際商展全球論壇(桃園市中小企業協會)
23. 【活動】2026年台灣百大糕餅伴手禮評鑑-得獎店家
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114年度「餐飲業專門職業或技術證照人員」

法規說明會

【活動緣起】

依據「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」規定，規範類別業者應置專門職業人員或特定比例之技術證照人員，且要求相關人員定期接受特定教育訓練，以提升食品安全管理。為持續提升餐飲業者素質，強化餐飲業者食品安全意識及監督責任及使餐飲業者更了解相關法規規定，舉辦法規說明會，重點說明專門職業及技術證照人員的設置規範、未來政策規劃，並透過案例解析食品中毒的防治措施，協助業者提升食品安全管理能力，確保消費者健康。


【簡章下載】點我下載
【主辦單位】衛生福利部食品藥物管理署
【承辦單位】財團法人台灣食品產業策進會
【參加對象】餐飲相關公(商、工、協)會及餐飲業者
【辦理方式】實體辦理
【課程費用】 免費
【課程時數】每一場次核發3小時衛生講習時數
【報名方式】請點選下方表格右方「點我報名」，填寫報名資訊，完成報名
【辦理場次】

 
時間地點招收人數報名連結
6月25日(三)
13:30~17:00		台北生技園區-大會議室
(台北市南港區忠孝東路七段 508 號1樓)		50人點我報名
 

【課程內容】

 
時間議程主講者
13:30~13:50報到-
13:50~15:00
餐飲業專門職業或技術證照人員法規說明
(含未來政策說明)
財團法人
台灣食品產業策進會
15:00~15:10休息-
15:10~16:30
提升餐飲業衛生安全及食品中毒防治案例研析
財團法人
台灣食品產業策進會
16:30~17:00提問回覆、滿意度調查-
17:00賦歸-
 
【注意事項】
  1. 本活動場地內禁止飲食。
  2. 主辦單位與承辦單位保有審查報名資格及更改議程之權利，最新資訊依本說明會報名網頁公告為主。
  3. 本說明會核發3小時之衛生講習時數，本次核發之衛生講習時數將線上登錄於【食品衛生安全課程資訊管理系統(點擊進入)】(本活動不發放紙本時數卡)。訓練時數核備約需兩週的工作天，請於課程結束兩週後自行至系統查詢。
  4. 報名後若因故未能參與，請務必於會議前一週來電取消，以利釋出名額及後續作業。
  5. 本次活動所留存之個人資料，僅供本會活動聯繫與通知最新消息之用途，本會將遵守個人資料保護法之相關規定，善盡個人資料檔案安全維護之責任。
  6. 若未於開課前3天收到上課通知電子郵件，則代表未候補成功，未候補成功者，不另行通知。
【活動聯絡】
劉家穎 高專 02-2752-1006 #306/ liujy@tfif.org.tw
住址：412035台中市大里區仁禮街45號電話：(04)2496-0912　傳真：(04)2496-9796
E-mail：rocbakery0912@gmail.com