1. 【賽事資訊】第二屆【2025臺灣TFS（Taiwan Fruits Star）水果之星】國產水果烘暨甜點創意競賽
2. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－檸檬酸鈣」草案。
3. 【轉知】修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
4. 【轉知】預告修正「飲料中磷酸之檢驗方法」草案。
5. 【轉知】114年第三季培訓中心食品衛生安全相關課程(台灣優良食品發展協會)
6. 【轉知】食品驗證國際合作研討會(台灣優良食品發展協會)
7. 【轉知】日本九州*台灣保健機能性食品商務合作研討會及商談會(台灣優良食品發展協會)
8. 【轉知】預告修正「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」第五條、第十條草案
9. 【轉知】預告修正「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定」草案
10. 【轉知】114年度「國產蔬菜常備食品評選」(國立中興大學)
11. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－附錄B 試藥、試液等」草案。
12. 【轉知】114年度「餐飲業專門職業或技術證照人員」 法規說明會(財團法人台灣食品產業策進會)
13. 【轉知】有關英國更新動物及動物產品的健康證明文件樣本事，將於2025年10月31日前實施。
14. 【轉知】修正「技術士技能檢定食品安全衛生及營養相關職類共用規範」，並自114年5月26日生效。(勞動部勞動力發展署技能檢定中心)
15. 【轉知】食品產業鏈智慧加值推動計畫暨食品製造業數位轉型應用加值計畫業者說明會-台中(財團法人食品工業發展研究所)
16. 【轉知】公告「TQF-B Plus食安管理評鑑方案」草案(台灣優良食品發展協會)
17. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－環己基(代)磺醯胺酸鈣」草案及「食品添加物規格檢驗方法－環己基(代)磺醯胺酸鈉」草案。
18. 【轉知】預告修正「食品及其相關產品回收銷毀處理辦法」草案
19. 【轉知】修正「日本牛肉及其產品之進口規定」，並自即日生效。
20. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－DL-胺基丙酸」草案。
21. 【轉知】綠意匠心環保禮盒評比大賞(環境部資源循環署)
22. 【轉知】114年度食品標示法規說明會(食品工業發展研究所)
23. 【轉知】南臺灣企業聘僱外國人才說明會(國家發展委員會)
24. 【轉知】預告修正「食品及相關產品輸入查驗辦法」草案
25. 【轉知】發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一
26. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－L－苯丙胺酸」草案及「食品添加物規格檢驗方法－β-胡蘿蔔素」草案。
27. 【賽事報名】2025台灣盃烘焙競賽
28. 【活動報名】2025年台灣百大糕餅伴手禮評鑑
29. 【轉知】推動食品製造業者批號申報「食品追溯追蹤管理資訊系統」
30. 【轉知】有關「產業創新條例」第10條、第10條之1、第10條之2與「中小企業發展條例」第35條等投資抵減申請案件，113年度各中央目的事業主管機關受理期限截止日展延至114年6月30日
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為推廣國產水果創新加工應用，農業部農糧署特舉辦第二屆【2025臺灣TFS（Taiwan Fruits Star）水果之星】國產水果烘暨甜點創意競賽，徵選優秀甜點及常溫伴手禮作品，並提供總獎金新臺幣50萬元！為協助業者掌握競賽資訊與準備方向，特辦理賽前說明會，誠摯邀請您撥冗參與！

📌 說明會資訊如下：
住址：41279台中市大里區仁禮街45號電話：(04)2496-0912　傳真：(04)2496-9796
E-mail：rocbakery0912@gmail.com