【轉知】轉知衛生福利部食品藥物管理署並加強宣導，預防食品中毒五要二不原則，請查照。

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主旨：轉知衛生福利部食品藥物管理署並加強宣導，預防食品中毒五要二不原則，請查照。
說明：
一、本署近日獲報民眾誤採誤食有毒植物致食品中毒案件，爰請貴部惠予轉知所屬各級教育主管機關，提醒學童謹守預防食品中毒五要二不原則，包含：
(一)不採摘、不食用不明動植物。
(二)不飲用山泉水或未任何經殺菌消毒處理之水源。
二、有關植物性天然毒(如野生菇類、姑婆芋、大花曼陀羅等)相關介紹，已置於本署官方網站「防治食品中毒專區」(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=11538)，請惠予廣為周知參用，並建議納入教學素材，以持續教育方式，達潛移默化之效，使提升國人食品中毒預防知能成效最佳化。
三、此外，近期適逢諾羅病毒好發季節，本署亦提醒，備餐前、如廁後、或接觸任何污染物質後，應以肥皂澈底洗淨雙手，養成良好衛生習慣，有身體不適症狀時應落實口罩配戴並儘速就醫，避免諾羅病毒群聚擴散，守護自己及他人健康。

住址：412035台中市大里區仁禮街45號	電話：(04)2496-0912　傳真：(04)2496-9796
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