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19. 【轉知】115年度高氣溫作業熱危害預防宣導會
20. 【轉知】第二屆國家食農貢獻獎
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22. 【轉知】有關市售食品標示含「鮮乳」字樣者,請留意所使用之品名、內容物等標示一致性。
23. 【轉知】 請轉知所屬食品業者,落實花生、堅果及其相關製品之衛生安全管理,防治黃麴毒素之污染發生,請查照。
24. 【轉知】115年度食品產業AI人才培訓系列課程(政府補助,免費報名!!)(財團法人食品工業發展研究所)
25. 【轉知】地方主管機關受理最高負責人職場霸凌事件申訴處理辦法
26. 【轉知】115年「擴大餐飲業投保產品責任保險對象」法規說明會簡章(財團法人台灣食品產業策進會)
27. 【轉知】修正發佈「勞工健康保護規則」
28. 【轉知】訂定發佈「勞工健康服務專業機構管理規則」
29. 【轉知】有關中聯油脂食品股份有限公司產製之大豆沙拉油超出衛生標準案
30. 【轉知】115年「輔導食品製造業者強化安全衛生基礎」實體說明會(財團法人台灣食品產業策進會)
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主旨:轉知衛生福利部食品藥物管理署並加強宣導,預防食品中毒五要二不原則,請查照。
說明:
一、本署近日獲報民眾誤採誤食有毒植物致食品中毒案件,爰請貴部惠予轉知所屬各級教育主管機關,提醒學童謹守預防食品中毒
五要二不原則,包含:
(一)不採摘、不食用不明動植物。
(二)不飲用山泉水或未任何經殺菌消毒處理之水源。
二、有關植物性天然毒(如野生菇類、姑婆芋、大花曼陀羅等)相關介紹,已置於本署官方網站「防治食品中毒專區」
(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=11538),請惠予廣為周知參用,並建議納入教學素材,以持續教育方式,達潛移默化之效,使提升國人食品中毒預防知能成效最佳化。
三、此外,近期適逢諾羅病毒好發季節,本署亦提醒,備餐前、如廁後、或接觸任何污染物質後,應以肥皂澈底洗淨雙手,養成良好衛生習慣,有身體不適症狀時應落實口罩配戴並儘速就醫,避免諾羅病毒群聚擴散,守護自己及他人健康。

住址:412035台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
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