1. 【轉知】「第56屆全國技能競賽」活動, 歡迎組團參訪(衛生福利部)
2. 【轉知】115年食品標示法規線上學習課程(財團法人食品工業發展研究所)
3. 【轉知】得供食品原料使用之中藥材品項及其產品屬性認定基準(草案)
4. 【轉知】2026年國產雜糧創意烘焙競賽-競賽簡章(中華穀類食品工業技術研究所)
5. 【轉知】古坑產業加值園區產業用地(一)第1次公告並轉知合格廠商踴躍申購(雲林縣政府)
6. 【轉知】外送合作契約範本
7. 【轉知】商業服務業系統節能專案補助
8. 【轉知】餐飲衛生安全教育訓練(6-8月場次)(財團法人台灣食品產業策進會)
9. 【轉知】中華民國優良商人(中華民國全國商業總會)
10. 【轉知】現場調製飲料及餐飲標示含「鮮乳」字樣者,請留意所使用之品名、內容物等標示之一致性。
11. 【轉知】115年度食品標示法規說明會(財團法人食品工業發展研究所)
12. 【轉知】鼓勵會員業者導入行動支付及使用多媒體資訊服務機kiosk結帳收款
13. 【轉知】115年度「產業競爭力AI輔導團行動計畫」(台灣優良食品發展協會)
14. 【轉知】115年餐飲業定型化契約教育訓練教育訓練報名資訊(棟宇法律事務所)
15. 【轉知】公告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」,並溯及自中華民國一百十五年四月一日生效
16. 【轉知】115年食品產業供應鏈管理之AI應用實戰班(台灣優良食品發展協會)
17. 【活動報名】台灣百大糕餅伴手禮評鑑,即日起~6/3(三)開放報名。
18. 【轉知】預告修正「食品微生物之檢驗方法-金黃色葡萄球菌之檢驗」草案。
19. 【轉知】第15屆女性創業菁英,報名期間:即日起至115年6月1日
20. 【轉知】修正「食品中微生物之檢驗方法-A型肝炎病毒之檢驗」,名稱並修正為「食品微生物之檢驗方法-A型肝炎病毒之檢驗」,並自中華民國一百十五年七月一日生效。
21. 【恭賀】🥉2026 FHA亞洲盃麵包大賽 台灣代表隊勇奪 『銅牌』 展現A級賽事實力
22. 【轉知】食品正面營養資訊標示作業指引修正草案
23. 【轉知】美國FTC反競業禁止規則的起與落—兼論各國法制及對我國法之啟示
24. 【轉知】115年度食品品保工程師能力鑑定簡章(財團法人食品工業發展研究所)
25. 【轉知】115年度保健食品工程師能力鑑定簡章(財團法人食品工業發展研究所)
26. 【轉知】預防食品中毒五要二不原則
27. 【轉知】市售食品產品含「鮮乳」字樣標示說明及常見問答集
28. 【轉知】商品(服務)禮券常見錯誤態樣及qrcode覆約保障
29. 【轉知】餐飲衛生安全教育訓練(財團法人食台灣食品產業策進會)
30. 【轉知】預告廢止「食品中海洋生物毒素之檢驗方法-河豚毒素之檢驗(一)」。
ALL : 800
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27

【餐飲食安法】餐飲衛生安全教育訓練

 2026/3/25

  • 主辦單位:衛生福利部食品藥物管理署 (食藥署)
  • 承辦單位:財團法人台灣食品產業策進會 (食策會)
  • 參加對象:餐飲業者、餐盒食品製造業、雲端廚房業者、食品外送平臺業者及非百貨公司綜合商品零售業
  • 辦理方式:實體課程 (結訓者將核發衛生講習時數3小時)
  • 費用免費
  • 辦理場次:
場次時間地點報名連結
臺南市4月14日(二)
13:30-17:00
臺南市政府衛生局 林森辦公室 5樓大禮堂
臺南市東區林森路一段418號
點我報名
桃園市4月20日(一)
13:00-16:30
桃園市工業會 901會議室
桃園市桃園區縣府路110號9樓
點我報名
高雄市4月23日(四)
13:30-17:00
高雄市政府衛生局 長照大樓10樓演講廳
高雄市苓雅區凱旋二路132-1號
點我報名
臺中市4月27日(一)
13:00-16:30
集思台中新烏日會議中心 巴本廳
臺中市烏日區高鐵東一路20號
點我報名
新北市5月4日(一)
13:00-16:30
新北市衛生局第一行政大樓 8樓在職訓練教室
新北市板橋區英士路192-1號
點我報名
新竹縣5月8日(五)
13:30-17:00
新竹縣政府衛生局 3樓第一會議室
新竹縣竹北市光明七街1號
點我報名
臺北市5月12日(二)
13:00-16:30
IEAT松江會議中心902會議室
臺北市中山區松江路350號
點我報名
雲林縣5月14日(四)
13:30-17:00
雲林縣衛生局 4樓大禮堂
雲林縣斗六市府文路34號
點我報名
花蓮縣5月15日(五)
13:30-17:00
花蓮縣政府衛生局 簡報室
花蓮市新興路200號
點我報名
苗栗縣5月18日(一)
13:30-17:00
苗栗縣政府衛生局 402會議室
苗栗縣後龍鎮光華路373號
點我報名
  • 議程:
場次時間課程主講者
桃園市
臺中市
新北市
臺北市
13:00~13:20報到及課前測驗
13:20~13:30長官致詞
13:30~14:20食品安全衛生管理規定
(含餐飲業定型化契約及食材有效利用)
財團法人
台灣食品產業策進會
14:20~15:10餐飲及非百貨公司綜合商品零售業之
食安風險與防治方法
15:10~15:20中場休息
15:20~16:10食品良好衛生規範準則常見缺失及改善說明地方衛生局/
專家學者
16:10~16:30課後測驗、滿意度調查及相關提問
16:30賦歸
 




 

 
場次時間課程主講者
臺南市
高雄市
新竹縣
雲林縣
花蓮縣
苗栗縣
13:30~13:50報到及課前測驗
13:50~14:00長官致詞
14:00~14:50食品安全衛生管理規定
(含餐飲業定型化契約及食材有效利用)
財團法人
台灣食品產業策進會
14:50~15:40餐飲及非百貨公司綜合商品零售業之
食安風險與防治方法
15:40~15:50中場休息
15:50~16:40食品良好衛生規範準則
常見缺失及改善說明
地方衛生局/
專家學者
16:40~17:00課後測驗、滿意度調查及相關提問
17:00賦歸
 
  • 注意事項:
  1. 報名成功者,將於說明會前3-7天以E-mail寄發「活動通知」,如未收到,敬請查看垃圾郵件信箱或請來電洽詢。
  2. 主辦與承辦單位保有審查報名資格及更改議程之權利,最新資訊依本課程報名網頁公告為主。
  3. 每場次完成結訓者,核發3小時衛生講習時數。本次核發之衛生講習時數將線上登錄於【食品衛生安全課程資訊管理系統】(本活動不發放紙本時數卡)。核備時間約需兩週的工作天,請於課程結束兩週後自行至系統查詢
  4. 報名後若因故未能參與,請務必於開課前一週聯繫本會取消,以利釋出名額及後續作業。
  5. 本次教育訓練所留存之報名資料,僅供本會活動聯繫與通知最新消息之用途。本會將遵守個人資料保護法之相關規定,善盡個人資料檔案安全維護之責任。
若有任何問題,歡迎與本會聯繫
                                       黃方婷 專員 02-2752-1006 #309/ huangft@tfif.org.tw
                                       郭芸禎 專員 02-2752-1006 #320/ kuoyc@tfif.org.tw

住址:412035台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com