1. 【活動】2026年台灣百大糕餅伴手禮評鑑-得獎店家
2. 【轉知】115年蓬萊米百年特展市集及米糧俱樂部展售活動稻米及米食製品類參展廠商遴選辦法(農糧署)
3. 【轉知】提升商業服務業營運效能強化韌性計畫 說明會(中華民國全國商業總會)
4. 【轉知】115年度下半年產業人才投資方案在職訓練課程資訊
5. 【活動】第六屆台灣百大糕餅伴手禮頒獎典禮~新聞網址
6. 【活動】第六屆台灣百大糕餅伴手禮頒獎典禮
7. 【轉知】115年度美國FDA來臺例行查核我國食品加工廠之輸美相關法規暨實務業者說明會(財團法人中央畜產會)
8. 【轉知】115年度「深耕食品輸入業者法規知能與輔導」
9. 【轉知】115年「輔導食品製造業者強化安全衛生基礎」
10. 【轉知】原鄉餐飲衛生教育宣導
11. 【轉知】食藥署召開地方衛生局聯繫會議 統一問題產品銷毀及重新上架原則
12. 【轉知】泰山、福懋、福壽可重新上架之產品清單
13. 【轉知】有關未使用中聯公司所產油品或使用其油品製成之衍生產品
14. 【活動】第四屆理事長暨理監事團隊就職典禮-總統賀電
15. 【轉知】職場霸凌防治指導資訊(勞動部職業安全衛生署)
16. 【轉知】2026第十二屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽簡章(農糧署)
17. 【轉知】食藥署擴大要求中聯公司應於7月10日中午12時前完成4至6月生產油品及其產品下架
18. 【轉知】提升商業服務業營運效能強化韌性計畫
19. 【轉知】115年度高氣溫作業熱危害預防宣導會
20. 【轉知】第二屆國家食農貢獻獎
21. 【轉知】牡蠣等雙殼貝類別貪生!徹底加熱再入口 預防諾羅病毒食品中毒
22. 【轉知】有關市售食品標示含「鮮乳」字樣者,請留意所使用之品名、內容物等標示一致性。
23. 【轉知】 請轉知所屬食品業者,落實花生、堅果及其相關製品之衛生安全管理,防治黃麴毒素之污染發生,請查照。
24. 【轉知】115年度食品產業AI人才培訓系列課程(政府補助,免費報名!!)(財團法人食品工業發展研究所)
25. 【轉知】地方主管機關受理最高負責人職場霸凌事件申訴處理辦法
26. 【轉知】115年「擴大餐飲業投保產品責任保險對象」法規說明會簡章(財團法人台灣食品產業策進會)
27. 【轉知】修正發佈「勞工健康保護規則」
28. 【轉知】訂定發佈「勞工健康服務專業機構管理規則」
29. 【轉知】有關中聯油脂食品股份有限公司產製之大豆沙拉油超出衛生標準案
30. 【轉知】115年「輔導食品製造業者強化安全衛生基礎」實體說明會(財團法人台灣食品產業策進會)
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【餐飲食安法】餐飲衛生安全教育訓練

 2026/3/25

  • 主辦單位:衛生福利部食品藥物管理署 (食藥署)
  • 承辦單位:財團法人台灣食品產業策進會 (食策會)
  • 參加對象:餐飲業者、餐盒食品製造業、雲端廚房業者、食品外送平臺業者及非百貨公司綜合商品零售業
  • 辦理方式:實體課程 (結訓者將核發衛生講習時數3小時)
  • 費用免費
  • 辦理場次:
場次時間地點報名連結
臺南市4月14日(二)
13:30-17:00
臺南市政府衛生局 林森辦公室 5樓大禮堂
臺南市東區林森路一段418號
點我報名
桃園市4月20日(一)
13:00-16:30
桃園市工業會 901會議室
桃園市桃園區縣府路110號9樓
點我報名
高雄市4月23日(四)
13:30-17:00
高雄市政府衛生局 長照大樓10樓演講廳
高雄市苓雅區凱旋二路132-1號
點我報名
臺中市4月27日(一)
13:00-16:30
集思台中新烏日會議中心 巴本廳
臺中市烏日區高鐵東一路20號
點我報名
新北市5月4日(一)
13:00-16:30
新北市衛生局第一行政大樓 8樓在職訓練教室
新北市板橋區英士路192-1號
點我報名
新竹縣5月8日(五)
13:30-17:00
新竹縣政府衛生局 3樓第一會議室
新竹縣竹北市光明七街1號
點我報名
臺北市5月12日(二)
13:00-16:30
IEAT松江會議中心902會議室
臺北市中山區松江路350號
點我報名
雲林縣5月14日(四)
13:30-17:00
雲林縣衛生局 4樓大禮堂
雲林縣斗六市府文路34號
點我報名
花蓮縣5月15日(五)
13:30-17:00
花蓮縣政府衛生局 簡報室
花蓮市新興路200號
點我報名
苗栗縣5月18日(一)
13:30-17:00
苗栗縣政府衛生局 402會議室
苗栗縣後龍鎮光華路373號
點我報名
  • 議程:
場次時間課程主講者
桃園市
臺中市
新北市
臺北市
13:00~13:20報到及課前測驗
13:20~13:30長官致詞
13:30~14:20食品安全衛生管理規定
(含餐飲業定型化契約及食材有效利用)
財團法人
台灣食品產業策進會
14:20~15:10餐飲及非百貨公司綜合商品零售業之
食安風險與防治方法
15:10~15:20中場休息
15:20~16:10食品良好衛生規範準則常見缺失及改善說明地方衛生局/
專家學者
16:10~16:30課後測驗、滿意度調查及相關提問
16:30賦歸
 




 

 
場次時間課程主講者
臺南市
高雄市
新竹縣
雲林縣
花蓮縣
苗栗縣
13:30~13:50報到及課前測驗
13:50~14:00長官致詞
14:00~14:50食品安全衛生管理規定
(含餐飲業定型化契約及食材有效利用)
財團法人
台灣食品產業策進會
14:50~15:40餐飲及非百貨公司綜合商品零售業之
食安風險與防治方法
15:40~15:50中場休息
15:50~16:40食品良好衛生規範準則
常見缺失及改善說明
地方衛生局/
專家學者
16:40~17:00課後測驗、滿意度調查及相關提問
17:00賦歸
 
  • 注意事項:
  1. 報名成功者,將於說明會前3-7天以E-mail寄發「活動通知」,如未收到,敬請查看垃圾郵件信箱或請來電洽詢。
  2. 主辦與承辦單位保有審查報名資格及更改議程之權利,最新資訊依本課程報名網頁公告為主。
  3. 每場次完成結訓者,核發3小時衛生講習時數。本次核發之衛生講習時數將線上登錄於【食品衛生安全課程資訊管理系統】(本活動不發放紙本時數卡)。核備時間約需兩週的工作天,請於課程結束兩週後自行至系統查詢
  4. 報名後若因故未能參與,請務必於開課前一週聯繫本會取消,以利釋出名額及後續作業。
  5. 本次教育訓練所留存之報名資料,僅供本會活動聯繫與通知最新消息之用途。本會將遵守個人資料保護法之相關規定,善盡個人資料檔案安全維護之責任。
若有任何問題,歡迎與本會聯繫
                                       黃方婷 專員 02-2752-1006 #309/ huangft@tfif.org.tw
                                       郭芸禎 專員 02-2752-1006 #320/ kuoyc@tfif.org.tw

住址:412035台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com