1. 【轉知】113年軍民聯合防空(萬安47號)演習,敬請配合,以免受罰。
2. 【轉知】所屬餐飲業會員應依規定投保產品責任保險。
3. 【轉知】預防諾羅病毒食品中毒,請業者加強個人衛生及食品製備流程衛生管理
4. 【轉知】淨零碳排趨勢發展推廣說明會暨實作工作坊(台灣優良食品發展協會)
5. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-冰醋酸」草案及「食品添加物規格檢驗方法-食用黃色四號鋁麗基」草案。
6. 【轉知】預告訂定「建構健康飲食環境獎勵辦法草案總說明」及「國民營養及健康飲食促進法草案」
7. 【轉知-報名資訊】2024風味評鑑
8. 【轉知】113年國家永續發展獎開跑囉!6月15日報名截止,歡迎各界共襄盛舉
9. 【轉知】請於113年4月10日(星期三)前,完成填報食品藥物業者登錄平台之「保單到期日」欄位,並上傳有效之投保證明。
10. 【轉知】食品業者應依規定投保產品責任保險,並維持保單有效性,請協助轉知所屬。
11. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-附錄A一般試驗法」第十七點草案
12. 【轉知】預告訂定「酸化食品之殺菌值評估作業指引」、「酸化食品之連續式熱交換殺菌機殺菌功能確效指引」、「酸化食品之調酸作業指引」草案共3份
13. 【轉知】「質地調整飲食推廣」研習會
14. 【轉知】預告訂定「食品添加物規格檢驗方法-活化酸性白土」草案
15. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-L-酒石酸肉酸」草案,名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法-L-酒石酸肉鹼(L-酒石酸肉酸)」。
16. 【轉知】第二次預告修正「食品微生物之檢驗方法-阪崎腸桿菌之檢驗」草案。
17. 【轉知】公告「輸入食品及相關產品經通關查驗檢出蘇丹色素者,違反食品安全衛生管理法第十五條第一項第三款及第十款規定,應由輸入者辦理銷毀」。
18. 【轉知-賽事】2024 UniBread烘焙王麵包大賽
19. 【轉知】僑務委員會「2024年企業聘用僑生就業說明會」
20. 【轉知-賽事】蜂盛午茶:國產蜂蜜創意烘焙競賽
21. 【轉知】預防諾羅病毒食品中毒,請業者加強個人衛生及食品製備流程衛生管理
22. 【轉知】公告「酸菜食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
23. 【會議紀錄】113.03.06(三)第五屆第八次台灣烘焙競賽委員會議(台中潮港城)
24. 【轉知-報名資訊】2024臺灣餅甄選-水果饗宴 果形果素
25. 【轉知】113年度「糕餅業創新永續發展計畫」臺灣糕餅業深度輔導申請須知
26. 【轉知】公告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」,並溯及自中華民國一百十三年一月十八日生效。
27. 【重要公告】蘇丹紅食品業者自主管理說明會
28. 【轉知~課程】113年 食品產業碳排優化系列課程(財團法人食品工業發展研究所)
29. 【轉知】新住民就業友善職場計畫(移民署培力網)
30. 【轉知】113年度免費教育訓練資源簡章(中華民國全國商業總會)
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113年 食品產業碳排優化系列課程

以食品相關產業為例,規劃一系列扎實的低碳化及智慧化課程,內容涵蓋基礎知識建立、案例演練、實務應用分享等,並提供相關資源,協助食品工廠進行產線製程設備整合與改善,提升生產效率及碳管理。

(1) 低碳化:依照溫室氣體盤查及產品碳足跡專業教材規劃含:「淨零CEO講習、溫室氣盤查、碳足跡、淨零碳管理師iPAS精修A班」等實務課程。

(2) 智慧化:配合產業發展趨勢規劃內容包含:「智慧製造應用、設備數據擷取、生產製程監測、視覺辨識應用」等實作課程。

符合報名資格免費。請於報名時上傳商工登記查詢結果或工廠登記查詢結果(詳參報名說明)。

*國內依法登記成立之製造業在職員工。

(經濟部商工登記查詢https://findbiz.nat.gov.tw/fts/query/QueryBar/queryInit.do所營事業項需有「製造業」

(經濟部工廠公示資料查詢:https://serv.gcis.nat.gov.tw/Fidbweb/index.jsp)產業類別需有「製造業」

*以食品及食品相關產業學員優先,錄取順序以報名優先順序錄取。

*此為經濟部產業發展署之疫後人培再充電補助課程,每位學員參與當年度同一名稱課程以一次為原則。

課程諮詢: 03-5223191 #703 林小姐

類型

班名

預定開班月/

報名連結

課程重點

先備條件

低碳化

食品產業溫室氣體盤查1日體驗班(台中)

2/22()

https://reurl.cc/Qe5VGZ

ISO14064重點、盤查範疇界定、排放源鑑定、排放量量化計算及實務計算演練

食品產業溫室氣體盤查1日體驗班(嘉義)

3/27(三)

https://reurl.cc/2zKod6

食品產業溫室氣體盤查1日體驗班(高雄)

3/20(三)

https://reurl.cc/YVYjxn

食品產業溫室氣體盤查1日體驗班(新竹)

7/3(三)

https://reurl.cc/77K3Gb 

食品產業溫室氣體盤查3日種子班(新竹)

5

 

國內外溫室氣體管理趨勢、ISO14064標準、溫室氣體排放源鑑別、溫室氣體盤查量化之實務與查證演練

食品產業溫室氣體盤查3日種子班(嘉義)

6

 

食品產業碳足跡2日進階班

9

 

產品碳足跡概念、國際標準、ISO (CNS) 14067:2018架構與重點、第三方查證與關鍵性審查,以食品相關案例實作演練。

須完訓溫室氣體盤查3日種子班者

低碳證照班

淨零碳規劃管理師iPAS精修班(A)-嘉義

4/24-25
(
暫定)

 

碳管理趨勢及策略、產品碳足跡管理與盤查、淨零碳規劃管理師能力鑑定介紹與考題演練、

須完訓溫室氣體盤查1日或3日班者

淨零碳規劃管理師iPAS精修班(A)-新竹

7/10-11
(
暫定)

 

智慧化

食品產業機器學習與視覺辨識應用(嘉義)

4/17-18
(
暫定)

https://reurl.cc/E4VZ5m

食品產業人工智慧與機器學習發展趨勢、機器學習工具介紹與演練、影像感測器、視覺辨識系統整合、食品應用案例

食品產業機器學習與視覺辨識應用(新竹)

7/23-24
(
暫定)

 

食品產業之智慧工廠實務-嘉義

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https://reurl.cc/j39gED

全球食品產業智慧化動態、製程設備監控與感測器應用、智慧製造技術應用、製程設備系統整合、食品產業智慧工廠案例與經驗分享


住址:41279台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com